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segunda-feira, 13 de junho de 2011

De uma inspecção à despensa...

... para verificação de faltas e consumos a curto prazo, surge uma necessidade de carácter urgente em usar uma lata de polpa de maracujá e outra necessidade assim a modos que... de satisfação de carácter guloso!

A lata de polpa de maracujá estava empoleirada noutra de polpa de manga. O seu destino seria um semifrio, mas como é sobremesa que nem por isso tem muita saída cá na tasca, passou a destinar-se a uns iogurtes, mas como não se têm feito iogurtes... olhei para ela, verifiquei a data de validade e enquanto fazia o jantar pensava...
- E que tal uma mousse?
- Bem fresquinha deve saber bem...
- Na! Acabo por fazer o semifrio... daqui a uns dias...
Jantámos, arrumei a cozinha, refastelei-me lá fora na esplanada a tomar conta da gataria que estava na hora do recreio e o meu pensamento não me saía da lata.
- Hum! Vai sair mousse!

E saíu... :)

MOUSSE DE MARACUJÁ


1 lata de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
4 folhas de gelatina

Numa tigela deitei a polpa de maracujá e o leite condensado. Envolvi muito bem com a batedeira no minímo. Noutra tigela deitei as natas e bati-as (que sacrilégio... só me saem bem as natas frescas da Longa Vida e estas eram da loja do ti Belmiro e aquilo não queria bater nem por nada e já era pingos de nata por tudo quanto era sítio, até no meu cabelo). Demolhei as folhas de gelatina e juntamente com as natas acrescentei à mistura da polpa. Tudo envolvido uniformemente e vertido para uma taça de vidro. Foi para o frigo para solidificar.


No dia seguinte, feriado e dia de limpezas, soube mesmo bem. Foi a sobremesa do Dia de Portugal! :)

Seriam servidos?
Temos pena... mas acabou-se! E depressa!


16 comentários:

Diana disse...

Tbm adoro essa receita. Uma vez minha irmão ficou com raiva de mim pq comi tudo. kkk

Especialmente Gaspas disse...

Adoro maracujá!

Receitas para a Felicidade disse...

Mas que belo fruto deu essa inspecção...uma bela e deliciosa sobremesa...

beijinhos e boa semana!!

Sara Ramos disse...

Gostei desta tua mousse. Eu ás vezes tento-me conter em fazer certas coisas assim gulosas mas depois não paro de pensas nelas e acabo sempre na cozinha a fazê-las. Bjs

Atitude Zen disse...

Que sugestão mais deliciosa :)
HUMMMMMMM
Passe na minha cozinha (www.atitudezen.com) para tomar um chá :)

Abraço.
Betis
http://www.atitudezen.com/

Irene disse...

Huum já se comia.....
bjocas

Gabriela... disse...

Opá eu isso devo de conseguir comer, manda aí uma taça!

Cláudia Marques disse...

Temos pena???

Eu é que tenho pena de não encontrar dessas coisas na minha despensa... :))

São Ribeiro disse...

SERVIA-ME E DE QUE MANEIRA.
FICOU FANTÁSTICA ESSA MOUSSE.
MIMOS PARA A GATARIA COMO EU ADORAVA TER ASSIM TANTOS GATOS.
BJS

Susana Ferreira disse...

ai que marchava já!!!

Maria João disse...

Ai que isto não se faz a uma grávida!!!

Unknown disse...

Diana,
Tudo? Ai ai ai tão gulosa ;)

Gaspas,
Se adoras maracujá, adoras a mousse ;)

Mariana,
Nada como fazer a inspecção de vez em quando... ;)

Sarinha,
Quando meto uma coisa na idéia, nada me demove. Fico contente, não sou sózinha ;)

Betis,
Bem vinda à Tasca! Logo passo na sua cozinha para tomar um chá :)

Irene,
Desta já não há, mas é fácil e rápida de fazer... corre para a cozinha ;)

Gabriela,
Consegues de certeza e fresquinha até ajuda a minorar o efeito "Bloody Mary" ;)

Cláudia,
Posso mandar-te uma lata pelo correio ;)

São,
Fresquinha, sabe tão bem...Obrigada, estou sempre a dar-lhes mimos. Se quiseres eu arranjo alguns miaus para ti, vais ver que não te arrependes :)))

Susana,
Desta já não há, agora só para a próxima :)

Maria João,
Realmente... isto não se faz! Mas eu vou aí ter contigo, faço-te a mousse, brinco com a Mia e tu aproveitas para descansar a barriga e o Ben ;)

Beijocas a todas***

Cininha disse...

Por acaso gosto bastante de mousse de maracujá, aliás gosto de tudo que leva maracujá :-)

Unknown disse...

Alcina,
Se gostas, leva a receitinha e experimenta... já que não podes levar a taça porque andou depressa :)

Beijocas***

Paulinha disse...

Como eu adoro maracujá! E na falta deles fresquinhos, também uso os de lata! Ainda no fds saiu uma bavaroise de maracujá.
E em mousse, fica uma delícia, mais que aprovado =)

Unknown disse...

Paulinha,
Rica idéia me deste... para a próxima sai uma bavaroise de Maracujá :)

Beijocas***

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