Pizza Fingida

Depois de uma época tradicional de comidas "pesadas" nada como uma refeição mais leve para "desintoxicar" o organismo. Para isso, resolvi fazer uma saladinha deliciosa em forma de pizza, mas sem massa. Chamei-lhe assim porque preparei os ingredientes todos e depois espalhei na taça como se estivesse a espalhar sobre uma base de massa para pizza.

Usei:

Uma taça de vidro redonda, baixinha e grande

2 tomates grandes

1 cebola grande

2 queijos de cabra meio secos

2 latas de atum

2 ovos cozidos

Tudo cortado em quadradinhos e espalhado como se fosse pizza. Depois reguei com azeite e um pouco de vinagre, pulverizei com oregãos e queijo emmental ralado e por fim umas azeitonas para enfeitar. Ficou divinal e soube muito bem!