Os Meus Artigos

sábado, 31 de dezembro de 2011

Feliz Ano Novo


A poucas horas do virar de mais uma página da agenda ou uma folha no calendário e iniciar um Novo Ano civil, quero desejar a todos os que visitam esta tasca, a todos os meus amigos e conhecidos um Feliz 2012!



12 meses em pleno 
Limpos de amargura, ódio e inveja
Cozinhados com felicidade, acção, alegria
Recheados de esperança, amabilidade, coragem, trabalho, saúde, equilíbrio, lazer, conforto
Polvilhados de amor, carinho, bom humor
Servidos um dia de cada vez, com um rasgado sorriso nos lábios :)

Feliz 2012

                                                               



quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Eu gosto do frio...

... mas só porque de manhã está um briol do catano e uma camadona de geada, não quer dizer que eu tenha que me enrolar numa camisola de gola alta e mais num casacão de lã, tudo ultra quente!



O clima no interior da tasca é tropical. Da janela avista-se o manto de gelo que cobre os campos e os carros que pernoitam na garagem estrela. Os graciosos feixes de sol iluminam o dia que amanhece tranquilo. Os passaritos esvoaçam loucos em busca das migalhas que lhes atirei pela janela na noite anterior. Ouvem-se portas e portões a abrir e a fechar. Vizinhos que saem para mais um dia de jornada. Os miaus assistem, à janela, atentos, a todos os movimentos. Cá dentro começa a rotina, silenciosa, que só quebra com o original tilintar dos sininhos pendurados na porta de entrada e quando ela se fecha depois de alguém sair.
- Meninos! A Mãe Bela vai sair! Até logo e portem-se bem!
Desço à garagem e sinto algum incómodo ao entrar na latinha. Com alguma dificuldade, pouso a tralha que me acompanha no banco do passageiro. Chave na ignição, portão a abrir, manobra para sair e... abro o vidro.
- Brrrrr!!! Ca frio!!! Oh mas até sabe bem!!!
O dia começa com paragens aqui, ali e acolá. O sol, já alto, derrete o gelo e mostra o verde dos campos. Os vidros dos carros que se cruzam comigo já não têm gelo, mas vão meio embaciados. Eu, de janela aberta. Um entra e sai do carro que sabe bem.
- Hummm... gosto disto!
A última volta do dia tinha que ser na catedral do consumo cá do burgo. Só a necessidade de ajuda técnica para a resolução de uma avaria de um equipamento electrónico de uso profissional e em garantia me fazia ir a tal local. E fui. E ralei-me para lá chegar. E desesperei para estacionar.
- Xiça pah! Mas esta gente é maluca?! Um dia tão lindo e vem tudo para aqui?!
- Xiça pah! Mas porque é que esta gente não fica em casa à lareira?! Ou porque não vão antes passear ao ar livre?! A pé?! De bicicleta?! De patins?!
- Xiça pah! Mas porque raio não vão ver o mar?!
Xiças pah em catadupa enquanto dava voltas e mais voltas para encontrar um espacinho, só um espacinho, para enfiar a minha latinha. O desespero instalara-se em mim. A paciência ameaçava esgotar-se. O sol transformara-se em nuvens carregadas de impropérios e dos poros da casca desta cenoura em estado de nervos, escorria suor...
- Xiça pah! Que calor!
Lá se enfiou a latinha num espacito apertadito e da bagageira saíu o objecto alvo de intervenção que teve que ser carregado corredor e escadas rolantes acima por entre desvios de amontoados de gente.
- Xiça pah! Mas onde raio se meteu a p*ta da crise?!
Deu-me vontade de chamar por ela, gritar a plenos pulmões a ver se essa desgraçada aparecia e punha ordem naquilo, mas... de repente, pensei:
- Xiça pah! A gaja já deve ter bazado daqui p'ra fora... Ou será que anda por aqui, disfarçada, a aproveitar os saldos?!?!
Cheguei ao local. De mangas e golas arregaçadas.
- Xiça pah! Que calor!
Fui atendida e a avaria não foi resolvida. Fui informada de que a marca tem assistência ao domicílio e que resolve o assunto na hora, basta um telefonema e o agendamento de dia e hora. E fiz o percurso de volta ao estacionamento, com o peso do equipamento e o da ira que me acompanhava. Deixei o Xiça pah na loja e trouxe uma palavra obscena que me escoltou até chegar à tasca.
- Meninos! Cheguei!
- Miau miau! Remiau... renhaunhaunhau! *
- Xiça pah! **

Moral do dia: Cenourita Maria, mesmo que o frio aperte, veste uma roupinha mais fresquita e aconchega-te com um casaquinho quente pela manhã... torna-se tudo um bocadinho mais fácil para o resto do dia!


* olá Mãe Bela! Isso é que é calor...
** ????? (não posso repetir javardices à frente deles que eles são miaus bem educadinhos)



terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Para desenjoar...

... das goludices natalícias, hoje saíu um belo caldo verde!

CALDO VERDE



4 batatas grandes
2 cebolas
água qb
sal qb
azeite qb
couve portuguesa qb (ou couve penca, como também é conhecida) cortada miudinha
chouriço qb

Numa panela deitar as batatas cortadas em cubinhos, juntar a água suficiente para cozer e as cebolas em rodelas grossas. Depois de tudo cozido, triturar, juntar a couve e temperar de sal. Deixar ferver breves minutos em lume alto e de panela destapada para a couver ficar verdinha. Rectificar o sal, desligar o lume, regar com um grosso fio de azeite e tapar a panela. Aguardar uns minutos e servir com rodelas de chouriço caseiro.

Que rico jantar!!! Mnham mnham mnham!!!



segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Um pouco do Natal da Tasca...

... em imagens!


                                                                       A mesa de Natal

                                                                      Bacalhau com Brôa



Algumas sobremesas



Os miaus, depois de petiscarem do nosso jantar


A tradicional Festa de Natal deste ano começou no dia 23 de Dezembro com um jantar familiar na Tasca. Um fantástico convívio, cheio de novidades, histórias contadas, muita animação e claro... com a fiel companhia da Família Felina Feliz. A ementa foi soberba. Gambas cozidas para a entrada (os miaus estavam doidos a comer connosco à mesa). Bacalhau com Brôa para prato principal. Uma sobremesa divinal (inventada na hora e sem direito a registo fotográfico, a repetir). Azevias e coscorões. Tinto Currais Reserva 2002 e Ice Tea (para a Titó). Café e bombons.

Dia 24, a consoada foi passada em família em casa do mano. O habitual bacalhau cozido com batatas e couves e as caras do bacalhau. O Tinto Currais Reserva 2002 que evaporava das garrafas sem se dar conta. Uma variedade de sobremesas que até dói... ai ai...

Dia 25, Dia de Natal, família reunida na Tasca! Queijinho fresco com doce de abóbora, patê de atum e azeitona, pão, brôa e tostinhas, borreguinho assado no forno com batatinhas, e... mais doces, e... mais tinto... e... muita animação com os pequenotes da família...

... Foi sem dúvida, um Feliz Natal!

sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Feliz Natal




A Cenourita, a Titó, os Miaus e a Piu desejam a todos um Santo e Feliz Natal!



domingo, 18 de dezembro de 2011

Sunday's Music


E... sem eu dar conta, a semana de Natal chegou!

A todos, boa semana!

domingo, 11 de dezembro de 2011

Sunday's Music



Das várias versões desta música, gosto muito desta em especial... Maravilha de ritmo!

A todos, boa semana!



sábado, 10 de dezembro de 2011

Pequenos apontamentos...

... dos últimos tempos!



- tornei-me fã da saga vampiresca Twilight (por influência da Titó e depois de há uns anos ter visto o primeiro filme, Crepúsculo e recentemente, Amanhecer I  - agora mal posso esperar por ver o Lua Nova e o Eclipse)*
- a família felina feliz foi à consulta de revisão e reforço anual de vacinação (portaram-se lindamente bem, excepto o Petit Manuel que começou por espalhar charme com marradinhas e ron ron's e quando chegou a vez dele fez birra feia)**
- o espírito natalício entrou na tasca pela mão da Titó logo no primeiro dia do mês de Dezembro (ela fez a árvore de natal e tratou dos restantes enfeites - falta o arranjo de Natal que serei eu a fazê-lo)***
- recebi a comunicação de que a minha revista de eleição e que eu recebia cómodamente na caixa de correio, foi descontinuada (fiquei triste, acabaram-se-me as viagens pelo mundo fora sem sair do sofá)****
- terminei uma manualidade que me entreteu alguns momentos, antes de dormir, durante o último mês (brevemente mostro aqui e estou pronta para começar outra)*****
- dei uma espreitadela pelos blogs que sigo habitualmente e deparei-me com alguns eliminados, outros fechados, uns em pausa e outros de plataforma mudados (não comentei por onde passei porque o tempo não chegou)******



*pela primeira vez na vida, sentei-me numa sala de cinema lotada de malta demasiado agitada, para assistir ao filme Amanhcer I. Conversas e comentários sem jeito e verdadeiros trituradores barulhentos de pipocas... ui ca nervos... grrrr...! Gostei do filme, mas tenho a certeza que irei gostar muito mais de ler o livro.

**estão todos gordinhos qb e altamente malandrecos... Muito mimados, diz a médica de família.

***e hoje fomos investir uns trocos para a celebração da festa da família.

****sem mais sugestões da Rotas & Destinos, resta-me fazer as malas e viajar para os meus locais de sonho.

*****soube-me tão bem para distrair da agitação e do stress.

******dar vida a um blog é alimentá-lo dia-a-dia e quando o tempo não estica e a inspiração escasseia, bem sei que é difícil. Tenho pena dos que foram eliminados, tinham registos que me agradavam, mas compreendo a decisão dos seus autores.


segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Fui ver...

... e recomendo!



O Gato das Botas e a Kitty Patas Fofas... lindo lindo lindo, adorei!

E vocês, já viram?

domingo, 4 de dezembro de 2011

Sunday's Music



With a Little Help from My Friends, foi-me sugerido via facebook pela prima Bé. Como não podia deixar de ser, aceitei a sugestão e desejo-lhe também por aqui, votos de rápidas melhoras :) 

E nós, aqui na tasca, cá estaremos sempre que seja preciso!

A todos, boa semana!

sábado, 3 de dezembro de 2011

Completamente rendida...

... à comodidade das compras on-line!



Dos últimos tempos vividos, das alterações de rotina e da experiência da prima Bé, tornei-me uma verdadeira fã da ida virtual ao supermercado.

Sentar-me tranquilamente no sofá, pc no colo, entrar na loja, escolher os produtos necessários, confirmar o modo de pagamento, dia e hora da entrega da encomenda... e já está!

...

Eis que, à porta da entrada, estaciona a carrinha da loja, um senhor simpático toca a campaínha anunciando a sua chegada. De seguida faz descer a plataforma basculante do veículo por onde desliza um carrinho de caixas empilhadas, sobe ao andar da Tasca onde o espera a Cenourita, abre as caixas, retira as compras devidamente ensacadas e protegidas e coloca-as com todo o primor na cozinha. Segue-se o pagamento por multibanco (a opção que escolhi) e o senhor vai continuar na distribuição ao domicílio e eu vou conferir a factura e arrumar as compras!

Perfeito! E ainda tive direito a um brinde! E sem custos de entrega!

A partir de agora as minhas idas à loja do Ti Belmiro irão ser bem mais reduzidas e eu vou deixar de empurrar carrinhos carregados, passar as compras para o tapete da registadora, colocar tudo nos sacos, pagar, voltar a pôr tudo no carrinho, empurrá-lo até ao estacionamento e desviá-lo das pessoas que se cruzam comigo e nunca me vêem, retirar tudo do carrinho e colocar na bagageira da latinha, chegar à garagem da tasca e retirar tudo, transportar para o elevador, subir, tirar do elevador, acarretar para dentro de casa (hall e cozinha), tirar tudo dos sacos, arrumar... uffff!!! Que canseira!!!


O lado mau/bom da coisa... toda esta tarefa fazia perder calorias, mas eu vou exercitar-me ainda melhor! Vou aproveitar o tempo que usava dentro de uma superfície comercial a fazer caminhadas ao ar livre, junto ao Rio Lis e com as vistas das muralhas do Castelo!




domingo, 27 de novembro de 2011

Sunday's Music


Impossível não me arrepiar ao ouvir Mariza e este fado em especial!
Hoje só podia mesmo sugerir um fado. Parabéns a todos nós, portugueses!
Boa semana|

sábado, 26 de novembro de 2011

Pois concerteza...

... que há uns valentes dias atrás vim aqui dizer que estava de volta.



Enganei-me e enganei-vos mas nada foi propositado. Quantas vezes se fazem projectos, se delineam objectivos, se programam os dias e as horas e, de repente, aparece o lobo mau e troca-nos as voltas com uma ganda pinta! 

Não! Não me armei em capuchinho vermelho nem fui levar o lanche à avózinha. Não me perdi no bosque nem dei sumiço ao lanche da cestinha.

E o que tenho feito? Perguntam vocês e pergunto-me eu...

Muitos quilómetros na minha latinha via auto-route. Dias longe da tasca. Horários trocados. Meninos miaus cheios de saudades. Petiscos rápidos e práticos. Tarefas domésticas mais ou menos em dia. Uma ida ao cinema para desanuviar. A tasca mais cheia. Uma parente próxima e muito querida a recuperar de uma cirurgia complicada. Momentos livres bem aproveitados com muita conversa e animação. Dias quentes e noites frias. Uma visita de uma grande Amiga. Uma jantarada de família. Para aliviar o stress,  uns minutos num trabalhito manual, todos os dias, antes de dormir. Inspiração para escrever e disponibilidade para ler... contínuo no nível zero. Ah! E só ouço falar no Natal... Oh God! O tempo voa...

domingo, 20 de novembro de 2011

Sunday's Music



Depois de uma semana em missão humanitária e a falhar redondamente na promessa de volta aos blogs, apetece-me dançar... no escurinho...

Boa Semana*

domingo, 13 de novembro de 2011

Sunday's Music



A Titó sugeriu a música de hoje e eu, claro, concordei :)

Boa semana!

sexta-feira, 11 de novembro de 2011

11-11-11 e... estou de volta!

Ah e a data é um mero acaso :)

(gosto do número 11)

Tanto tempo passado e eu sem por aqui passar! Corpo e mente desmesuradamente ocupados e as vinte e quatro horas de cada dia têm sido verdadeiras maratonas das mais diversificadas modalidades da vida, que é a nossa, entre breves abrir e fechar de olhos. Os momentos de descanso têm sido espremidos ao segundo e, como a própria palavra indica, para não fazer rigorosamente nada.

A maioria dos cozinhados têm sido básicos e os merecedores de algum destaque não tiveram honra de registo fotográfico para a posteridade. Até a máquina fotográfica entrou em modo pausa.

A família felina feliz anda a bater o dente com o arrefecimento da temperatura e entre umas corridas para manter a forma física e umas lambidelas na comida deles e outras na nossa, passam o tempo enroscadinhos nas mantinhas a dormir ou de preferência, em cima das donas.

A música tem-se ouvido, raramente. Maluqueiras vividas, algumas. Momentos menos bons, também. Dias maravilhosos, alguns. Leituras, nada. Sonhos, muitos.

Quero agradecer a quem deu pela minha ausência e me procurou, quero pedir desculpa a quem me escreveu e não respondi (não deu mesmo). Agora estou de volta, aqui e aos blogs que sigo habitualmente.

Até já!

domingo, 16 de outubro de 2011

Sunday's Music



Hoje, alguém me dedicou esta música e me pediu:
- Ouve! E por favor não me faças perguntas...
Conheço-a bem, adoro-a, sei a letra de cor, ouvi-a uma vez e depois outra e outra e outra... e, consegui conter-me e não perguntar absolutamente nada...

Boa semana a todos!


quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Não há corpo que aguente...


... este calor em pleno Outono!



Tem sido sufocante para mim e muito difícil de suportar tão elevadas temperaturas. Até os neurónios andam derretidos e, se a coisa não muda de figura e bem depressa, começo a pensar seriamente em emigrar... talvez para o pólo norte.

Será que há por lá crateras no orçamento ou serão apenas inofensivos buraquinhos no gelo?


(só me apetece asneirar)

domingo, 9 de outubro de 2011

Sunday's Music



A sugestão musical de hoje, chegou directamente de África e via Skipe...

Boa semana a todos, seja qual for o continente em que se encontram!

sábado, 8 de outubro de 2011

Resumo da Semana


Sem...

Paciência
Vontade
Tempo livre
Inspiração
Dormir

Com...

M*rdices a mais
Tasca cheia de mosquitos
Calor que já enjoa
Rabujice
Tosse, dores no corpo e uma fonte a jorrar nariz abaixo

Valeu...
Porque mesmo assim arrumaram-se tarefas pendentes. Estivessem elas sujeitas ao apodrecimento, saber-se-ia a origem da praga mosquiteira e até já se teriam exterminado tão incómodos insectos... arghhhh!


terça-feira, 4 de outubro de 2011

Hoje é o Dia Mundial dos Animais...

... que é comemorado no dia do seu Santo Protector, São Francisco de Assis!

É sempre bom lembrar que os animais são os nossos melhores Amigos. Na maioria das vezes não se defendem sózinhos e estão sujeitos a crimes sem piedade.

Não maltrate, cuide!
Não abandone, proteja!
Não compre, adopte!

Uma espreitadela neste site e muita informação disponível e sempre útil.

Um animal é um amigo e companheiro para a vida. Um animal retribui em dobro o que um dono o acarinha.



Ron ron's e assobiadelas da Família Felina Feliz e da Piu para todos os animais*



domingo, 2 de outubro de 2011

Sunday's Music



Ando quase KO por não conseguir publicar nada cá na tasca, mas OK... dou-vos música ao domingo e desejo-vos uma excelente semana!

domingo, 25 de setembro de 2011

Sunday's Music



Depois de um fim de semana em grande com os meus putos de cinco anos cá na tasca da tia Bela, muitos passeios e muitas brincadeiras... preparo-me para uma semana bem activa e de baterias bem carregadas de amor e carinho!

A todos, uma excelente semana!

(ok, admito, estou bué lamechas)

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

Chegou hoje...

... ao hemisfério norte!


Bem-vindo querido Outono!!!

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Da pausa...

... e dos meus dias de semi-descanso, que voaram a todo o speed!

Foram quinze dias de afastamento das lides cibernéticas. Foi uma pausa necessária para aproveitar alguns dias de descanso alternados com outros de trabalho (ser profissional liberal tem destas coisas). Fiz quase tudo o que havia programado. Conduzi sem destino, apreciei paisagens tranquilamente, captei milhentas imagens, convivi, ouvi muita música, passeei à beira mar, comi gelados e abusei da fast food, dormi pouco e não li absolutamente nada e, também os dias planeados para passar fora daqui acabaram por não se concretizar... o que me fez sentir que não estive completamente em férias mas que cumpri alguns dos meus objectivos traçados e ainda fui surpreendida por outros que nem sequer imagava. Saldo positivo!

Ah e o cheirinho do outono que eu tanto gosto já se instalou e um feriadito e os fins de semana serão certamente para aproveitar :)



Um dos locais onde estive, com um tempo excelente e um ambiente soberbo! Sabem onde fica? Já lá estiveram?

domingo, 4 de setembro de 2011

Sunday's Music



A poucas horas de iniciar o meu tão aguardado retiro... espairecer as idéias, descansar um pouco, conduzir sem destino, subir a uma serra e absorver ar puro, passear à beira mar, ler, ouvir muita música... abrir asas e talvez voar...

Volto daqui a uns dias!

sábado, 3 de setembro de 2011

Emoções e sentimentos...

... pululam por aqui como se fossem pulgas!


Andam tantas à flor da pele... A coragem, a tolerância, a coerência, a perseverança, o respeito, a imparcialidade, a afeição...  Quando páro para pensar dou conta que fui dotada de um tremendo poder de encaixe. É positivo. Para mim, é muito positivo. Tomara eu que o fosse também para quem faz parte da minha vida, sem exclusões...

Contagem decrescente: falta um dia... and here I go!

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Olhar o céu escuro...

... da noite que acabava de chegar em busca de um ponto de luz e com o pensamento a vaguear!

Hoje, depois de jantar, debruçada no muro na varanda reparei na lua mentirosa. Observei-a enquanto se me assomavam pensamentos tão longinquos quanto ela. Quase a senti corar de embaraço e quase a ouvi questionar-me:

- Cenourita, porque me olhas assim?

Não lhe respondi. Uma pequena luz em pisca pisca passava-lhe por baixo. Distraí-me a segui-la. Era um avião. Imaginei o destino que seguia. Vi os passageiros, o comissário de bordo, as hospedeiras. Senti o deslizar do carrinho de catering no corredor estreito. Ouvi o burburinho todo daquele momento. Pareceu-me estar lá dentro. De repente, acordei do pensamento. Olhei para baixo e vi passar um vizinho em passeio com o cão. Segui-o com olhar até ao dobrar da esquina e lembrei-me de quando era eu a passear a minha orelhuda linda. Que saudades eu tenho dela e que saudades eu tenho de ter uma cão em casa... Desviei o pensamento. Procurei outro ponto de luz. Concentrei-me no candeeiro da rua e na sua luz amarela e um pouco trémula. Ouvi sons que não consegui distinguir. Fechei os olhos e encontrei-me longe daqui. Árvores altas e robustas, relva verdinha e bem cuidada, uma pequena piscina, uma espreguiçadeira com uma toalha de banho pendurada, uns chinelos no chão, um livro aberto pousado, um par de óculos... onde estaria eu? Procurei-me e não me encontrei. Não consegui perceber onde ficava aquele local. Não vi uma placa identificadora. Não vi por lá mais ninguém. Só eu, mas não me encontrei...


Contagem decrescente: faltam dois dias... and here I go!



quinta-feira, 1 de setembro de 2011

Qualquer coisa...

... é o que hoje aqui venho escrever!



Qualquer coisa sem nexo porque é o que consigo dizer. Se alguém quiser decifrar o que escrevi acima está à vontade... Isto é o que dá tentar aprender uma língua difícil...
Prometo que quando for de férias e depois de regressar completamente restabelecida da caixa dos pirolitos, retomarei a escrita e devida publicação bem como as leituras hiper-mega-atrasadas!

Contagem decrescente: faltam três dias... and here I go!

domingo, 28 de agosto de 2011

Sunday's Music



Porque foi um bom domingo e um excelente fim de semana e porque vou entrar em contagem decrescente para uns merecidos dias de descanso... desejo a todos uma óptima semana.

sábado, 27 de agosto de 2011

Um sábado...


... para lá de espantástico!

Depois de mais uma semana intensa e sem disponibilidade de tempo para qualquer espécie de lazer, amanheceu cedo este dia. O primeiro de um fim de semana, que se avizinhava desinteressante. Nada planeado para arejar idéias e praticamente destinado a tarefas domésticas e pouco mais. 

Liguei o turbo do meu motor, tratei das lides caseiras e bora lá convidar as criancinhas de cinco anos da minha vida para uma tarde de brincadeira. O meu sobrinho André e a minha afilhada Andria. Dois putos lindos de morrer e espertalhões até dizer chega ;)

A tarde começou com jogos de escondidas pela tasca, brincadeiras dos dois com a Piu e corridas atrás dos gatos. Seguiu-se uma ida até um parque nos arredores da cidade de Leiria. Baloiços, um lago com patos e gansos, um viveiro enorme cheio de aves e uma cerca com cabrinhas a berrar méééé-mé-méééé, fizeram as delícias deles. Um gelado na esplanada ao lado e brincadeiras na água do repuxo do jardim deixaram-os todos molhados e depois, uma caminhada com direito à apanha de pequenos ramos de pinheiro caídos no chão que serviram de vassoura para varrer as carumas do passeio e uma grande sessão fotográfica. Regresso à tasca da Tia Bela, um lanche preparado pela Titó e mais brincadeiras na esplanada... Muitas gargalhadas, jogos, música, bolas, dança, ginástica... Muita alegria no ar... Muita animação!



Adoro os meus putos de cinco anos! Que rico dia passámos juntos! Venham mais :)))


domingo, 21 de agosto de 2011

Sunday's Music




Passada uma semana bastante agitada, sendo que a boémia é o caminho mais fácil, não nos resta tempo para a realidade mas o intervalo acabou e aqui publico esta verdade...

A todos, uma boa semana!

domingo, 14 de agosto de 2011

Sunday's Music




Na areia, duas pegadas
São as do anjo que me carrega
Na água ficam marcadas
Em busca da perdida morada

Aqui estou eu, com a vida de cicatrizes... lotada!

A todos, uma boa jornada!

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

A malta felina...

... passou a tarde a estorricar na esplanada da tasca!

Ainda lhes perguntei umas quantas vezes:
- Meninos! Não será melhor colocarem protector solar?
Não me ligaram nenhuma e eu continuei no meu trabalhinho. Às tantas, o meu estômago dava sinal de hora de lanche. Levantei-me da cadeira, dirigi-me à cozinha, descasquei um pêssego bem madurinho e misturei-o num iogurte natural da "minha lavra" juntamente com umas sementes de linhaça moídas (estava delicioso e com um aspecto tão bonito e nem me lembrei de tirar foto) . Sentei-me na esplanada a saboreá-lo e de repente dou pela falta dos quatro da vida airada.
- Meninos! Fugiram?
Uma colherada boca abaixo e nem resposta.
- Meninos! Não me fazem companhia ao lanche?
Rapei a tigela e fui no encalce da família felina.
- Ora com que então... tudo aqui a dormir, hein?!
Não me responderam e nem as orelhas mexeram. Cadeiras todas ocupadas e os sonos eram de tal forma profundos, que me sentei na beirinha da minha cadeira para continuar o meu trabalho e a Sua Alteza Real Dona Lirinha Maria Pxexa não se arredou nem um milímetro...

Mãe sofre! :)


domingo, 7 de agosto de 2011

Sunday's Music



Depois de uma semana intensa e um fim de semana adoentada... resta-me esperar que amanhã o sol brilhe e que a energia regresse a este corpo precisado de descanso...

A todos, uma excelente semana quer seja em férias ou de trabalho!

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Já dizia a minha avó...


- Primeiro de Agosto, primeiro de inverno!



Desde pequena me lembro de ouvir isto, e este ano confirmou-se a sabedoria popular...

domingo, 31 de julho de 2011

Sunday's Music

                   

Depois de um fim de semana animado e que passou a voar... uma sugestão cheia de ritmo, com sabor a verão e, votos de boa semana, quer seja de trabalho ou em férias!

sábado, 30 de julho de 2011

A diferença entre...


... condutores e bloggers de fim de semana!



Os primeiros, só sentam o dito cujo no banco do bólide e pegam no volante ao fim de semana para os passeios higiénicos em família. Empatam o trânsito, fazem pisca direita e viram à esquerda, circulam pelo centro da via quando têm uma faixa exclusiva para o seu sentido, tão depressa aceleram como se aquilo que levam nas mãos fosse um avião prestes a levantar vôo como travam a fundo só porque o condutor do veículo em sentido contrário lhes atira com os máximos para avisar que já vai fora de mão, pensando certamente, que aquele sinal seria aviso de autoridade no caminho em vez de retomarem a via certa... *

Podia continuar a cascar nele*, mas... não vá essa espécie vir aqui ler isto e ficar a saber os nomes que lhe chamei, é melhor parar por aqui.

Os segundos, sentam o dito cujo na cadeira do escritório todos os dias, várias vezes e horas sem conta. Ligam o aparelho de manhã e só o desligam à noite, abrem e fecham programas, lêem notícias e tratam de assuntos online, falam com a amiga e com a vizinha e com o primo e até um qualquer desconhecido, sempre a martelar nas teclas já gastas de tanto uso, viram-se para o outro lado da secretária e tratam de papeladas e mais papeladas, e saem para ir aqui e ali, e voltam, e tiram óculos, põem óculos, atendem chamadas, fazem pausas para esfumaçar o cigarrito, regressam à base, têm idéias iluminadas e vontade de as publicar, recostam-se na cadeira para mais uma pausa, abrem o blogger para escrever, procuram as fotos e imagens para as ilustrar, mais uma pausa para a esfumaçadela, voltam a sentar, tentam se concentrar, um gato mia, um barulho estranho lá fora, levantam-se da cadeira... oh céus! Era a ventania!, o telefone toca e entre dois dedos de conversa passam três quartos de hora, outro gato pede atenção, festinhas e miminhos a todos para irem dormir sossegados e a mãe recuperar a concentração, as pálpebras pesam, as idéias baralham-se, as palavras escondem-se, o relógio diz que ainda não é tarde, os dedos emperram, os olhos querem fechar, resiste a vontade de escrever, de partilhar... oh tormenta! Qu'este corpo não aguenta! Vamos mas é deitar que amanhã é outro dia... **

* um condutor que hoje seguia à minha frente
** eu mesma, nos últimos dias, semanas, meses


domingo, 24 de julho de 2011

Sunday's Music



...
Head over heels when toe to toe
This is the sound of my soul,
this is the sound...
 
De pernas para o ar ou com o pézito no chão... uma excelente semana a todos!
 
 

terça-feira, 19 de julho de 2011

Conversas...

... de mães de gatos!

Um dia destes, eu e uma grande Amiga, tomávamos café à mesa da tasca e, como é hábito, tratávamos de pôr a conversa em dia.

Ela - Ai ando com tanto sono!
Eu - Curioso que eu também!
Ela - Se me deitasse agora... dormia!
Eu - Ai, eu agora não! Dormir de dia não é comigo!

Blá, blá, blá, e uma porque se pára e se se encosta lhe dá logo o sono e adormece e, outra que, contrariando o habitual, anda a ir para cama cedo demais para o que é normal.

Ela - Esta noite o Xico não me deixou dormir. Começou a arranhar na porta do quarto e tive que me levantar para ver o que ele queria.
Eu - Esta noite adormeci com a Lirinha debaixo dos lençóis a fazer-lhe massagens e ela a ronronar... nem dei conta de se ter ido embora... adormecemos as duas.
Ela - A noite passada o Xiquinho ficou na cozinha e quando eram aí uma cinco da madrugada foi ter comigo à cama.
Eu - A noite passada quando me fui deitar tinha a Lira, o Petit e o Napoleão todos esticados a ocuparem-me a cama e para me enfiar debaixo dos lençóis andei a fazer ziguezagues com as pernas porque eles nem se mexeram.

Blá, blá, blá, e sonos de gatos e sonos de donas.

Ela - Então não é que o Xiquinho anda a comer pouco...
Eu - E o Napoleão? É um desassossego... agora quer provar de tudo o que nós comemos...
Ela - Pois, o Xiquinho também! E depois, não toca na ração e mia, mia, mia a pedir petiscos...
Eu - A única que não pede nada é a Pipoca! Mas o Napoleão também nunca pedia e agora anda nisto...
Ela - O mal foi a minha mãe ter começado a dar-lhe bocadinhos da nossa comida...
Eu - A Lira só pede fiambre... é doidinha por fiambre! E o Petit, fica doido com iogurte... um dia destes, estava eu a tomar o pequeno almoço à janela da esplanada e ele, empoleirado no trapézio ao meu lado e a esticar a pata para me chamar e me lembrar que eu ainda não lhe tinha dado a colherzinha de iogurte da praxe...

Blá, blá, blá, e comidinhas de gatos e comidinhas de donas.

Ela - Então e a nova brincadeira do Xico...
Eu - E as maluqueiras desta malta felina?
Ela - E um dia destes foi lá "não sei quem" estranho e ele estava cheio de medo...
Eu - E o Napoleão que se esconde sempre que a campaínha toca...
Ela - E o Xiquinho que de volta e meia se escapa para casa da vizinha...
Eu - E o Petit que se põe à porta a miar e a pedir para ir passear pelas escadas do prédio...

Blá, blá, blá, e carneirices dos gatos e cuidados das donas.

Ela - Xiii... estamos aqui há mais de uma hora a falar de gatos...
Eu - Pois... é o que dá não termos filhos pequenos...
Ela - Eu nem pequenos nem grandes...
Eu - E eu, uma já bem grandinha...

Blá, blá, blá, e... conversa de mães de gatos! Sempre que estamos juntas e, no mínimo uma vez por semana... o nosso assunto prioritário é a família felina. E quando estamos na esplanada na Tasca? A vizinhança de cima e dos lados deve ouvir tudo... e pensar:


- Xazuzi! Aquelas duas são malucas! Falam de gatos como se falassem de filhos...

- O amor incondicional pelos miaus... é assim! Fazem parte das nossas famílias e das nossas vidas! :)

domingo, 17 de julho de 2011

Sunday's Music



O meu fim de semana foi passado em modo extra relax... soube tão bem... E o vosso?

A todos, boa semana! :)

sábado, 16 de julho de 2011

O Ano Tem Doze Homens


Alimentar a alma com uma leitura leve, descontraída, divertida, cheia de peripécias e a transbordar humor... é do melhor para aliviar a "carga" do dia-a-dia.


Da calma aparente de uma Dona de Casa Desesperada à vida de glamour de O Sexo e a Cidade bastou uma conjugação astrológica muito especial…

Pia escreve horóscopos para uma revista feminina e tem uma vida confortável ao lado do seu namorado Stefan. Mas o dia de Natal tem para a jovem planos muito diferentes daqueles que ela traçara; planos que incluem um relógio frito, um anel inoportuno e uma intempestiva saída de casa. Tudo piora quando Stefan se apaixona por outra mulher. Pia decide então reinventar-se. Para isso, faz uma aposta com a sua melhor amiga: Pia, a astróloga, envolver-se-á com um representante de cada signo; está, contudo, proibida de se apaixonar… o que não é assim tão simples, porque encontros de uma noite podem ser mais do que mera diversão. Além disso, os sentimentos de Pia têm sempre a mania de se meter pelo meio. Depois de doze meses de astrologia romântica, as estrelas parecem estar finalmente bem posicionadas e, nessa altura, Pia vai ter de tomar a mais importante decisão da sua vida.

Após Stefan ter terminado o namoro, Pia uma jovem pacata, tímida, decide mudar de vida.
Na passagem de ano Pia aposta com a sua melhor amiga Tanja que, até ao fim do próximo ano vai ter na cama pelo menos um homem de cada signo, excepto Capricórnio, signo do seu ex-namorado.
A partir daí, todos os meses, Pia conhece homens com personalidades completamente diferentes, que a marcam positiva ou negativamente. Desde um físico que só a quer apenas para passar umas boas noites de sexo (e por quem ela quase se apaixona) até a um jardineiro extremamente romântico que lhe enche a casa de flores e poemas e que ela tem de inventar uma falsa gravidez para se ver livre dele… ou o leão masoquista que apenas quer ser castigado, Pia encontra de tudo. No entanto, todos estes homens não a fazem esquecer o seu amor por Stefan.


CAPRICÓRNIO
22 de Dezembro a 20 de Janeiro

Hoje vou revelar-lhe uma grande novidade: existe uma vida para além do escritório. Vá até à porta e veja com os seus próprios olhos. Saia daí, mesmo que hoje tenha planeado abandonar a sua secretária. A sua agenda está cheia? Deite-a fora e compre uma nova!
Seja espontâneo! Conheça pessoas novas! Vá de avião até Katmandu! Também não sei onde fica. Pelo nome, deve ser África. Vá lá, pegue numa T-shirt e num fato de banho e arranque! Não é preciso saber tudo antes. Se já se soubesse tudo antes, ainda haveria casamentos? Ainda se ensinaria os filhos a falar? Claro que não.
Hoje vamos pintar a manta. Júpiter está em óptima posição para pintar a manta. Telefone para o trabalho e diga que está com varicela. Sim, já sei que não tem varicela. Minta! As estrelas estão bem posicionadas para mentiras de todo o género. Não faz mal nenhum. As mentiras são como a masturbação. Todos os fazem, só não gostam de ser apanhados. É muito simples. Pode acreditar em mim – sou especialista nisso. Em mentir, claro. Vai ver, irá resultar às mil maravilhas.
E depois, rambazamba! O que quer isto dizer? Então, quer dizer rambazamba. Festas. Álcool e sexo e… sei lá, sexo e álcool.
E já que estamos a falar nisto: não só há uma vida para além do trabalho, como também há sexo para além da cama. Basta dizer: mesa da cozinha. Sim, não é confortável. Mas de onde é que pensa que vem a palavra paixão? Por isso, coragem! Se deve cobrir a mesa com uma toalha antes? Por mim tudo bem, se isso o excita. Almofadas? Não, almofadas não. Quer colocar antes um colchão de espuma?
Sabe uma coisa, esqueça a mesa da cozinha! Existem outros sítios tentadores. Basta dizer: banheira.
Ah, não toma banho. Claro, é preciso ter cuidado com a acidez da camada de protecção da pele. Pois então não pode ser na banheira. Mas ainda havemos de encontrar algo de que goste. Basta dizer: elevador. Parque de estacionamento subterrâneo. Cabine telefónica.
Não tem vontade? Pensei que tínhamos concordado em libertarmo-nos e deixar tudo correr espontaneamente. Não tem tempo? Tem de acabar o relatório do trimestre? Horas extraordinárias? Não tem cabeça para excessos espontâneos?
Então, mude pelo menos a imagem de fundo no seu computador, rambazamba! Neptuno está óptimo para aventuras.



(...)

Em cada mês e por cada signo, Pia encontra uma situação completamente diferente, sempre hilariante. Adorei este livro e recomendo a quem tem sentido de humor e se regala de soltar umas boas gargalhadas :)

domingo, 10 de julho de 2011

Sunday's Music



Porque sem Amigos a vida não seria vivida!

A todos uma excelente semana, com muita Amizade*

sábado, 9 de julho de 2011

Passou mais uma semana...


... e eu sem pôr aqui os pés!

Nem as mãos... nem a cabeça... nem nada...


Trago as idéias preenchidas com outros assuntos que me bloqueiam a inspiração para escrever, o que me leva a crer que a quantidade de metais pesados consumidos na alimentação ao longo da minha existência, me está a enferrujar o cérebro!
Crenças e desculpas à parte, o tempo livre tem sido escasso e reservado ao descanso e à leitura. Por falar nisso, vou estender-me ali ao lado e acabar de ler uma cómica e descontraída história* que me arranca gargalhadas sonoras de deixar os gatos absurdamente parvos a olhar para mim e a Titó a questionar-me:

- Estás a rir sózinha?

* O Ano tem Doze Homens - Martina Paura

domingo, 3 de julho de 2011

Sunday's Music



Adoro... Adoro... Adoro James!
E esta estrondosa músíca traz-me a recordação de uma fase muito louca da minha vida... que saudades...

A todos,  boa semana  :)

sábado, 2 de julho de 2011

Abandonada?

- Não própriamente! Mas quase...

Esta tasca têm andado meio desamparada. A clientela virtual entra e sai, à espera de uma novidade que teima em aparecer. Simplesmente não tem havido grandes novidades e as pequenas que se têm vivido nem honra de registo têm merecido. A clientela real entra e sai de corrida, anda meio desaparecida. Só a Cenourita e a sua Família Felina Feliz mantém a rotina diária, mas curiosamente, com algumas alterações.
As petisquices têm sido muito básicas e sobretudo na base das saladas frias e frutas da época. As aventuras felinas têm-se vivido com loucura à fartazana mas sem registo fotográfico do momento. O som da música tem saído das colunas, calminha e em baixos decibéis só para criar ambiente. Na Tv têm-se assistido aos serviços noticiosos e com especial atenção à situação do país e às novas medidas de austeridade. Os serões têm sido passados no relax da esplanada, a saborear as noites de verão com algumas conversas, leituras e sempre de olho nas brincadeiras felinas. O cansaço e a saturação da rotina têm-nos levado a fechar portas e janelas da tasca mais cedo do que o habitual e recolher aos aposentos para um merecido descanso...

Algo me diz que estamos a precisar de férias...

domingo, 26 de junho de 2011

Sunday's Music



Uma nova versão da tão conhecida e antiga Lambada... a fazer jus ao Verão! Com votos de uma excelente semana :)

sábado, 25 de junho de 2011

A época do morango...

... cá pela tasca, foi fraca este ano!

Bem sei que esse fruto maravilha, que eu adoro, aparece muito cedo pelos mercados, supermercados, frutarias e afins. Mas nessa altura, a dos primeiros morangos, eu não lhes ligo nenhuma, passo por eles e é como se não os visse. Sabem-me a nada. Têm até um aspecto todo catita, grandes, gordos, vermelhinhos e com aquele pézinho verde a sobressair, mas... aquilo para mim, é plástico. Eu gosto do morango com sabor, aquele que se cultiva nos quintais, dentro de barricas com furinhos onde começa por espreitar a folha e mais tarde aparece o fruto pequenino e esbranquiçado e que vai crescendo e ganhando cor, e... sabor, o verdadeiro sabor do morango. Desses, como-os com toda a satisfação, uso em doces e saladas, os outros, os de plástico (entenda-se, estufa) não lhes passo cartão. Nesta quase passada época deste fruto (ainda vou encontrando alguns, mas poucos), os temporais de chuvas e trovoadas "deram cabo deles", têm-me dito os agricultores mas cá apareceram alguns, "pequenitos, menina, mas bem gostosos!", têm-me dito os agricultores. E não me enganaram! Pequenitos, vermelhinhos por fora e por dentro e bons, bons, bons! Muito bons!

Inspirada na minha receita do famoso Clafoutis de Cereja, que agora também se faz por cá, saíu este:


CLAFOUTIS DE MORANGOS e RASPAS DE CHOCOLATE



500 gr morangos
2 quadrados de chocolate de culinária
140 gr açucar
4 ovos
200 gr farinha
1 pitada sal
80 gr manteiga derretida
1/4 l leite
2 colheres chá bem cheias de açucar baunilhado

Comecei por tirar o pé aos morangos, lavá-los bem lavadinhos, cortá-los em quartos, deixar escorrer e reservar. Depois, numa tigela, deitei o açucar com os ovos e bati energicamente até obter uma mistura fofa.  Aos poucos juntei a farinha e a manteiga derretida, o sal e o leite, sempre envolvendo bem a massa que fica bastante liquida. Por fim, acrescentei o açucar baunilhado.

Com o forno pré-aquecido a 200º, untei bem a forma refractária com manteiga, coloquei os morangos que cobriram toda a superfície da forma, polvilhei por cima com o chocolate ralado e depois deitei a massa. Deixei cozer cerca de trinta minutos... et voilá!

Mnham mnham mnham... que gostinho bom!

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Eu e o meu mau feitio...

... acabámos de assinar um contrato sem termo! Ou melhor... vitalício!

Se há coisa que me irrita até ao tutano, é a falta de pontualidade e o incumprimento da palavra. Sou incapaz de marcar alguma coisa com alguém e... chegar atrasada e sou incapaz de combinar o que quer que seja e... não aparecer. O caso torna-se mais grave quando o assunto é de responsabilidade e sobe na fasquia quando o suposto interesse é da pessoa que falha e que, por sinal seria aquela a quem eu iria pagar por um serviço que a sua empresa me iria prestar.  
Depois de alguns contactos telefónicos, ficou agendada uma data. O dia passou, eu esperei e... nada. Passaram-se dias e semanas e chega novo contacto:
- Ah! D. Anabela... não tenho conseguido contactá-la... e blá blá blá... - a interessada a desfazer-se em desculpas.
- Não tem conseguido? Como assim? - eu, que estou quase sempre contactável e que, quando não estou, faço sempre o retorno do contacto.
A coisa ficou novamente agendada, para hoje às 14h00m. São neste momento 16h35m. A pessoa não apareceu. Eu já vasculhei a farmácia cá de casa à procura de uma qualquer espécie de pílula anti-cólera... não encontrei. O nó da indignação está no limite máximo. E nem que ela me apareça aqui para me fazer o serviço de borla... é que não tem mais hipóteses. Nem aqui, nem em qualquer sítio do mapa que dependa de mim.

Sou deveras exigente comigo e tenho sido ultra-tolerante para com os outros. Sou uma verdadeira totó que sente compaixão por aqueles que mesmo não conhecendo bem e de quem apenas ouça ou sinta dificuldades, está lá, despe a camisa e dá o que tem e o que não tem para ajudar e depois, é isto... Que falta de consideração!

Estou farta! E isto é apenas um episódio dos tantos que se me têm atravessado no caminho. O tempo passa e, naturalmente ou fruto do cansaço, tudo muda por estas bandas. Do meu contrato com o meu mau feitio, constam ainda outras cláusulas de que, a seu tempo, aqui falarei delas.



ADENDA: Depois de redigir o post e restar apenas clicar no botãozinho "publicar mensagem", a campaínha tocou. A pessoa em causa estava à porta. Argumentos à parte, recebi-a. Manifestei o meu desagrado e a minha ira. Voltou a desculpar-se e voltou costas convicta de que a tarefa lhe irá parar às mãos... A ver vamos, mas... no meu contrato com o meu mau feitio, está escrito, que não!


domingo, 19 de junho de 2011

Sunday's Music



Porque adoro boa música portuguesa... hoje lembrei-me desta!

A todos, votos de boa semana!

quarta-feira, 15 de junho de 2011

Abrir ou não abrir...

... a torneira? Eis a questão...

Mãe Bela acabara de lavar a louça e arrumar a cozinha. Retirara o avental e pendurara-o atrás da porta como é habitual. Dos meninos miaus, nem sinal.
Eles que fazem sempre companhia à mesa na hora das refeições, chega a altura das arrumações e põem-se a milhas. É a hora do recreio, a hora das brincadeiras e correrias pelo terraço, a hora de tentativa de caça de um qualquer bichito voador desprevenido, a hora da jogada às escondidas e a hora da Cenourita se refastelar na esplanada da tasca a apreciar as loucuras felinas e a participar nas brincadeiras quando eles não dispensam a sua atenção.
- Meninos! Já na borga?
Corriam e derrapavam numa pequena poça de água que transbordara da rega das oliveiras. Escondiam-se atrás dos vasos e faziam esperas uns aos outros. Saltavam. E... derrapavam na água derramada.
- Hei! Meninos! Cadê o Petit? - perguntava eu, olhando em todas as direcções. Não o via e os outros não me respondiam.
- Meninos! 'Tão! Onde tá o Tizinho? - insistia eu, na esperança de obter a resposta por meio de um qualquer sinal daqueles três gatos que não abrandavam tão maluca diversão.
Fiquei preocupada, onde está um estão todos. A hora do recreio é sagrada. E faltava lá o Petit Manuel.
- Tiiii!!! Petitttt!!! Tizinhoooo!!! Tinuellll!!! - e eu chamava por ele e ele não aparecia.
Voltei para dentro de casa. Ao entrar na cozinha apresenta-se-me este cenário. Em bicos de pés fui ao escritório buscar a máquina fotográfica. Ele nem deu por mim.


- Tizinho! Cumié a nossa vidinha? - surpreendi-o de tal forma que só deu por mim quando o questionei e já depois de registar diferentes etapas da lavagem.
- Hum! Meow... meow meow... meow? (tradução: - Hum! Mãe Bela... estou a tomar banho... não posso?)
- Ó Tinuel! Claro que podes! Mas dentro do lava louça?
- Hum... Meow... meow meow... meow meow... meow? (tradução: - Hum... Mãe Bela... está quentinho e ainda tem um cadinho de água e espuma... faz mal?)
- Ó Petizinho! Não faz mal, mas eu chamei-te e não respondeste, fiquei preocupada e isso é detergente da louça!
- Hum... Meow... meow meow meow meow meow meow... meow! (tradução: - Hum... Mãe Bela... tens razão, mas como eu já estava todo suado das correrias e não podemos desperdiçar nada, eu vim aproveitar a espuma para ficar todo lavadinho e bem cheirosinho... desculpa!)
- Pronto Petit Manuel! Estás desculpado e acaba lá o banho descansado para eu depois vir lavar a banheira!
- Hum... Meow? (tradução: - Hum... Banheira?)
- Ufff! Até tu me baralhas rapaz! O lava louça!
- Hum... Meow! (tradução: - Hum... Ahhhh!)

Ai que tive que me conter para não lhe abrir o "chuveiro". Consegui pensar antes de actuar, senão... nem quero imaginar... em vez de uma "banheira" para voltar a limpar, seria o chão da tasca todo patinhado!


segunda-feira, 13 de junho de 2011

De uma inspecção à despensa...

... para verificação de faltas e consumos a curto prazo, surge uma necessidade de carácter urgente em usar uma lata de polpa de maracujá e outra necessidade assim a modos que... de satisfação de carácter guloso!

A lata de polpa de maracujá estava empoleirada noutra de polpa de manga. O seu destino seria um semifrio, mas como é sobremesa que nem por isso tem muita saída cá na tasca, passou a destinar-se a uns iogurtes, mas como não se têm feito iogurtes... olhei para ela, verifiquei a data de validade e enquanto fazia o jantar pensava...
- E que tal uma mousse?
- Bem fresquinha deve saber bem...
- Na! Acabo por fazer o semifrio... daqui a uns dias...
Jantámos, arrumei a cozinha, refastelei-me lá fora na esplanada a tomar conta da gataria que estava na hora do recreio e o meu pensamento não me saía da lata.
- Hum! Vai sair mousse!

E saíu... :)

MOUSSE DE MARACUJÁ


1 lata de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
4 folhas de gelatina

Numa tigela deitei a polpa de maracujá e o leite condensado. Envolvi muito bem com a batedeira no minímo. Noutra tigela deitei as natas e bati-as (que sacrilégio... só me saem bem as natas frescas da Longa Vida e estas eram da loja do ti Belmiro e aquilo não queria bater nem por nada e já era pingos de nata por tudo quanto era sítio, até no meu cabelo). Demolhei as folhas de gelatina e juntamente com as natas acrescentei à mistura da polpa. Tudo envolvido uniformemente e vertido para uma taça de vidro. Foi para o frigo para solidificar.


No dia seguinte, feriado e dia de limpezas, soube mesmo bem. Foi a sobremesa do Dia de Portugal! :)

Seriam servidos?
Temos pena... mas acabou-se! E depressa!


domingo, 12 de junho de 2011

Sunday's Music



A música que hoje se ouve por aqui... Dedicada à Titó que está de Parabéns pelo seu 26º Aniversário!

Happy Birthday Titó! As maiores Felicidades e que a vida te sorria sempre! Beijocas da Mãe Bela, marradinhas dos Miaus e assobiadelas da Piu***

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Dia de Portugal...

... feriado nacional e dia de limpeza na Tasca!




Valeu pelo almocito... fraquito, por sinal! Feijoada de entrecosto, dois copitos de Tinto Currais 2008, uma fatia de pão integral e uma taça muito pequenina de mousse de maracujá! Será preciso dizer que as tarefas domésticas se desenrolaram a passo de caracol?

terça-feira, 7 de junho de 2011

Uma experiência saudável...

... e a repetir!

Ultimamente os cozinhados cá pela Tasca têm sido muito simples e básicos, centrando-se nos cozidos e grelhados com saladas a acompanhar. Más disposições digestivas obrigaram-nos a modificar a alimentação evitando ao máximo todo o tipo de gorduras. Mas chega um dia e depois outro e mais outro de seguida, em que a repetibidade do género começa a enjoar e apetece variar. Descongelei uma peça de lombo de porco e pensei assá-la no forno.
- Hummm! Vou assá-la sem gordura e sem grandes tempêros!
Inspirei-me no tão famoso frango com limão e decidi e muito bem fazer uma coisa do género.

LOMBO DE PORCO COM LIMÃO


1 peça lombo de porco (+/- 1kg)
Sal qb
tomilho qb
2 limões


Comecei por golpear profundamente a carne mas sem a separar. Polvilhei com um pouco de sal e tomilho, entremeei rodelas finas de um limão e reguei com o sumo de outro limão. Deixei a "descansar" cerca de duas horas.

Forno pré-aquecido a 150º e tabuleiro refractário com a carne lá para dentro. Assar lentamente cerca de duas horas até ficar lourinha por fora e cozinhada por dentro. A carne vai largando toda a águae gordura, é impressionante, e não fica nada seca.
Para acompanhar saiu um arroz com feijão, simples, também sem qualquer espécie de gorduras e uma salada de alface.


O perfume do limão com o tomilho espalhava-se e saía fora da cozinha, anunciava-se um petisco elaborado, mas nada disso, super simples e bem aprovado!   

São servidos?


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