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quarta-feira, 28 de março de 2012

Mais um aniversário...

... que se comemora hoje!

Março é por excelência um mês de renovação. É o mês em que inicia a Primavera e é o mês em que se declara aberta a época anual de aniversários cá na Tasca e que vai até Setembro.

Neste mês, nasceu o blog da Titó, o blog da Mãe Bela e... a nossa Lira Maria, Lirinha para os Amigos, que hoje está de Parabéns pelo seu quarto aniversário!

- Parabéns Lirinha Pxexa! - a Mãe Bela logo de manhã a enchê-la de beijos...


Ontem à noite no terraço, muito atenta a observar mosquitos

Hoje depois de muita brincadeira no terraço com os manos
Para comemorar esta data tão especial, fiz uns deliciosos suspiros. Combinam na perfeição com a aniversariante porque ela respira e suspira quase como um sere humano... é incrível! Quem a conhece sabe bem como é e, para quem não conhece, acreditem que é verdade! Os meninos miaus vão ter jantar de aniversário... whiskas saquetas que eles adoram! 


MINI SUSPIROS DE LIMÃO




5 claras de ovo
25 colheres de sopa rasas de açucar (5 colheres por clara)
raspa de 1 limão

Ligar o forno para aquecer a temperatura baixa, 100º. Bater as claras em castelo bem firme e até que fiquem bem rijinhas (+/- durante 5 minutos). Polvilhar com o açucar, lentamente para as claras não perderem o ponto e ir juntando a raspa de limão, envolvendo também lentamente. Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal (não necessita untar) e formar directamente os suspiros do tamanho pretendido com a ajuda de um saco de pasteleiro, um dispara-biscoitos (o que usei), ou uma colher. Levar a assar cerca de 40 minutos ou mais um bocadinho para que fiquem bem cozidos também por dentro. Recomendo que não se abra a porta do forno durante a cozedura para não comprometer a sua aparência final. Depois de cozidos, retirá-los do papel só quando já estiverem frios. Assim, não ficam colados nem se partem.

Uma opção para usar claras que sobram de outras culinarices (foi o caso) e excelente para quando apetece uma coisinha bem docinha. Podem também guardar-se em saquinhos bem fechadinhos e duram muito tempo sempre estaladiços, e ainda aproveitar para bases de outras sobremesas.



Vai um suspiro da Lirinha? Miau miau... Ron Ron!  >^.^<




19 comentários:

Beth disse...

Lindos suspiros adoroooooooooo!

Bjs

S* disse...

Essa tua gata é muito parecida à minha Evita farrusca. PARABÉNS A ELA!

babei com os suspiros...

Noémia disse...

Então muitos parabéns aos miaus, em especial para a Lira Maria e para às donas pelos blogues.
Já agora dois suspiros, para comer já, se faz favor porque gosto muito e estão com um ar muito apetitoso.:)

Fê-blue bird disse...

Fiquei literalmente a suspirar e a salivar :)
Parabéns à Lirinha!

beijinhos a todos os aniversariantes deste mês :)

Gaja Maria disse...

Parabéns à Lirinha! Ronrons do Zé e da Maria :)

Anabela disse...

Que bom aspecto!
Parabéns à Lira.
Beijinhos.

são33 disse...

PARABÉNS PARA A LARA MUITOS MIMINHOS.
BELOS SUSPIROS
BJS

by me with love disse...

Hummm, com limão, acho que vou experimentar. :) kiss

Nadyta disse...

Muitos parabéns :D

Beijocas

M. disse...

Ai que amor, a Lirinha!!! Muitas beijocas para ela, mamã (c'est toi!), manas e manos ;)
Jantar de aniversário com whiskas saquetas? Ganda ideia, mas por mim fico-me com uma taça de suspiros, posso?
Ronrom,
Madalena

Pratos da Bela disse...

Linda a tua gatinha, faz-me lembrar a minha eterna CHARLOTE, era exactamente igual, ás vezes quando bate saudade, venho cá ver os teu bichanos....
Jinhos

Abóbora Amarelinha disse...

Parabens aos gatinhos, gatinhas e GATAS dessa tasca.
beijinhos especiais para a lirinha

Cupcake disse...

Ai que eu adoro isso!!!! Simplesmente adoro!
Quando tenho claras nunca me lembro de fazer isto!!
Uma excelente ideia!! E parabéns à Lirinha.
Os meus meninos também parecem seres humanos!! :)

Ana Rita disse...

Parabéns à minha lirinha, a gata mai boa do mundo inteiro :)
E os suspiros estão cá um espectáculo... e a acompanhar com morangos, ainda melhor!!

kisses

Cenourit@ disse...

A todas vós,

A Lirinha Maria Pxexa agradece os parabéns e manda ronron's para todas. Ah e também diz que os suspiros estavam muito bonnnsss... :)

Gabriela... disse...

Aí estou aqui aguada...

xunandinha disse...

Parabéns pelos blogs e parabéns ao miau, cá por casa também é mês de aniversário 22 é o dia da Joaninha contudo vfez 5anos este m~es ensombrou-se com a partida do meu papá a 29, este ano a 23 fiquei sem a minha Florinha uma porquinha da India,BEIJINHOS

Lígia disse...

E parabéns à Lira, tartaruga linda:) Hás-de experimentar dar-lhes saquetas gourmet e eles nunca mais querem outra coisa;)

Cenourit@ disse...

Gabriela,
Gostas de suspiros? Para a próxima mando-te alguns :)

Xunandinha,
Obrigada! As datas comemorativas de coisas boas são sempre bem vindas, as outras... as das tristezas, nem por isso, mas... a vida tem que continuar e ficam as boas recordações :)

Lígia,
Obrigada! Opah já experimentei e eles adorammmm :)

Beijocas***

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