
Os Meus Artigos
quarta-feira, 31 de dezembro de 2008
Feliz Ano Novo

Mais Mimos e Surpresas...
Remetente: Karla



terça-feira, 30 de dezembro de 2008
Indispensáveis...
... para o novo ano que vai entrar e ao bom funcionamento da Tasca!

- A Agenda para anotar tudo e mais alguma coisa.
- Um caderno para escrever o que me vier à cabeça.
- O Borda d'Água.
Cenourita organizada, vale por duas... ou melhor, vale por si só, ou não...
Mas que Cenourita tão mimada...
Houve quem já me sugerisse mudar o nome da Tasca. Passar a Tasca dos Mimos... Mas não, é Tasca da Cenourita e assunto encerrado! Mas que a Cenourita é uma miuda para lá de mimada... lá isso é, e não vos restam dúvidas pois não???
Olhem só o que o carteiro me trouxe ao final da manhã do dia 24...
Trimmm Trimmmmm
- Quem é?
Troc Troc Troc escada acima...
- Uma caixinha para a menina... E um Feliz Natal!
Mal o vi... de capacete enfiado na cabeça e desceu logo num ápice. Faço ideia, deve estar atrasado na entrega da correspondência... Nem deu tempo que lhe oferecesse uns bombons para ir saboreando pelo caminho...
Remetente: Isabel Marques e Cláudia Marques
Bem... mas o que é isto??? Ai as manas Isabel do blog Vai Melhorar e a Cláudia do blog Eu crio a minha vida mandaram uma prendinha lindaaaa para a Cenourita... Que queridas!!! Vejam só, umas forminhas em silicone que eu por acaso não tinha ainda nenhuma, um cozinheiro com íman para colocar no frigorífico e um postal de Natal, lindo, lindo, lindo! Obrigada Queridas Amigas, adorei, adorei, adorei!


segunda-feira, 29 de dezembro de 2008
Adeus Nanda
Descansa em Paz Nanda!
A Tasca encerrou...
Por motivo de gripe brrrr!!!

Não me lembro de alguma vez ter estado de cama cheia de febre e impossibilitada de fazer as tarefas do dia-a-dia. Apenas tomar uns medicamentos e esperar que a febre vá embora e que voltem as forças ao corpo, que isto de estar de cama é pior do que nem sei eu bem o quê.
Tudo começou no dia de Natal, a Titó começou com arrepios de frio e suores, febre. No dia seguinte, já a Cenourita estava contagiada. Felizmente já está tudo a melhorar e amanhã a Tasca já deve estar em pleno funcionamento.
terça-feira, 23 de dezembro de 2008
Feliz Natal
Send this eCard !
E deseja a todos um Santo e Feliz Natal!
Nos últimos tempos...
... todo o meu tempo livre tem sido dedicado ao tricot!

segunda-feira, 22 de dezembro de 2008
quinta-feira, 18 de dezembro de 2008
Mais... do mesmo!
Ah pois é!!! Não há duas sem três!!!


Para vocês miúdas, o meu muito obrigado e milhões de beijocas da Mãe Bela!
Mais...
... Mimos!



Surpresa!
Olá cá estou eu... a Cenourita! Eheheheh!
Venho então desvendar o mistério que lancei à hora de almoço. Queria muito ter contado logo, mas os imprevistos e as responsabilidades não permitiram. Até já sei que alguém se andou a proteger, pensando que a "virose" se poderia ter transformado n'alguma espécie de tsunami ou vulcão em inicio de erupção... pudera, com tanta euforia... eu teria pensado o mesmo "Raios... mas o que virá sair dali? A mocinha sai do fundo do poço e desata logo a "correr" e a espalhar o "terror" por aí fora!!!"...
Quase uma hora da tarde e eu a preparar-me para o meu almocinho. Campaínha toca, e... já estão mesmo a ver né?
- Sim se faz favor, boa tarde!
Xazuz... outra vez??? Mas o carteiro agora não faz outra coisa senão tocar à campaínha??? Hummm... Cheira-me a esturro...
- Já abri, faça favor de subir.
Troc troc troc, pés pesados escada acima.
- Olá tá boazinha?
Miaus à porta a assistir ao filme e já a abanarem o rabo "Eheheh... Mais pindinhas pós pinxexos, bora lá atrás da Mãe Bela cuscar o que ali vem..."
Remetente: Ameixinha


Nunca antes me tinha passado pela cabeça que através de um simples blog se conseguissem criar Amizades assim tão puras. Adoro dar presentes e surpresas e fico também muito feliz em receber. Adorei... adorei... adorei... Obrigada querida Amiga, um grande xi-co para ti.
quarta-feira, 17 de dezembro de 2008
Viroses...

terça-feira, 16 de dezembro de 2008
O Quebra Nozes (em versão felina)

Deste utensilio de cozinha que dá uma preciosa ajuda para abrir e partir as dita cujas, para saborear de diversas maneiras, simples e à dentada, tipo sanduiche dentro de um figo passado (hummm... que delícia!), nas saladas, na confecção de pão e bolos, sobremesas variadas, enfim... haja ideias. E até as cascas quando saem inteirinhas dão para fazer verdadeiras obras de arte, barquinhos, cestinhos com flores...


segunda-feira, 15 de dezembro de 2008
Momentos...

Tenho a lúcida e talvez errada mania de me encolher num canto à espera do nada que nada me promete, mas espero...
sábado, 13 de dezembro de 2008
sexta-feira, 12 de dezembro de 2008
Surpresaaaa!!!
Hoje acordei com os pés de fora... que é como quem diz, não acordei nos meus melhores dias. Não sei porquê, até dormi bem, mas... ao sair do vale dos lençóis senti logo que não ía ser um dia fácil. Sugestão? Premonição? Não sei, o que é certo é que quando acordo assim parece que tudo corre ao contrário do que eu desejo, eu puxo para um lado e algo me leva para o outro, eu quero estar normal, conversar, rir, sorrir e parece que os músculos todos se retraem e fico tipo mulher estátua, parada, pensativa, a olhar para o vazio... enfim... há dias... será da fase da lua? Da época que estamos a atravessar? Da altura do ano? Bom... não vale a pena pensar muito, amanhã é outro dia... De repente, a campaínha tocou, pelo intercomunicador atendi.
- Sim, bom dia! Se faz favor...
- Correio!
- Vou abrir!
- Eheheh... adiantou-se!
- Começou a distribuição mais cedo.
- Obrigado!
- Bom fim de semana!

Uma carta linda, à moda antiga, uma cenourita em tricot com íman para pôr no frigorífico, uma abóbora amarelinha para pôr no porta chaves, e... um ovo enormeeeee, de avestruz, lindoooo, lindoooo, lindoooo, fiquei doida. Adorei, adorei, adorei... não há palavras que descrevam aquilo que senti ao receber este mimo. Assim como não há palavras para descrever aquilo que tenho sentido ao receber outros mimos de outras blogueiras. É maravilhoso, é amizade pura, é um encanto! Só vos digo uma coisa, desde que iniciei a Tasca da Cenourita só tenho tido alegrias, criado verdadeiras amizades!
quinta-feira, 11 de dezembro de 2008
Roupa Velha de Bacalhau

Numa frigideira deitei uma cebola picada, dois dentes de alho esmagados e um bom fio de azeite, deixei cozinhar um pouco e juntei o bacalhau, o molho e a cebola do assado, as batatas, as cenouras e uma embalagem de delícias do mar cortadas tambem em bocadinhos e um pouco de mistura de pimentas moída na altura. Enquando apurou, mexendo de vez em quando para não deixar pegar, bati seis ovos e juntei um ramo de salsa picada. Juntei ao preparado, deixei cozinhar os ovos e foi só servir com uma boa salada de alface. Ficou divinal!
terça-feira, 9 de dezembro de 2008
O meu big fim de semana...

sexta-feira, 5 de dezembro de 2008
quinta-feira, 4 de dezembro de 2008
Directamente do Fundão...
... para a Tasca da Cenourita!

Estes enchidos deliciosos... chouriços, farinheiras e paios do lombo que são uma verdadeira perdição cá na Tasca e foram oferecidos pelo grande mestre da arte de os confeccionar, o Sr. Jorge Almeida.

Ao Sr. Jorge e ao Duarte, deixo aqui o meu sincero agradecimento.
segunda-feira, 1 de dezembro de 2008
Decoração de Natal da Tasca e um Bolo de Coca-Cola
- Mãe Bela! Vamos fazer a árvore de Natal?
De facto, eu estava no auge da sornice, só me apetecia enroscar no sofá enroladinha na mantinha e deixar que as pestanas se fechassem... assim... lentamente... Mas não tive sorte.
- Vou fazer um bolo de sumo.
O que havia eu de fazer??? Ajudar a fazer a árvore e dar algumas dicas para a confecção do bolo. Ai Cenourita... Vá lá, desenrosca-te do sofá e desenrola-te da manta senão... não tarda nada tá a burra nas couves...
- Não há sumo! - gritava o Telmo da cozinha.




domingo, 30 de novembro de 2008
Intercâmbio Culinário - Linguado Assado com Leite de Côco




4 filé(s) de linguado - 6 filetes de pescada
1 unidade(s) de cebola em rodelas
4 unidade(s) de tomate - 2 tomates maduros
quanto baste de cheiro-verde picado(s) finamente - mistura de ervas e especiarias para filetes de peixe da Margão (funcho, limão, coentros, alho, louro, salsa, pimentão, cerefólio, mostarda)
1 dente(s) de alho picado(s) - 2 dentes alho
1 vidro(s) de leite de coco - 1/2 frasco de leite de côco
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de sal
quanto baste de suco de limão
quanto baste de parmesão ralado(s)
Tempere os filés com sal, pimenta e suco de limão. Deixe descansar por 1 hora, no mínimo.
Doure a cebola no óleo. Junte os tomates picados sem pele e sem semente.
Passe tudo na peneira. Salgue a gosto e junte o cheiro-verde, o alho, coentro e acrescente o leite de côco.
Junte a pimenta.
Unte uma fôrma refratária retangular com manteiga. Arrume os filés e por cima despeje o molho. Salpique com queijo ralado.
Leve ao forno por 30 minutos e regue de vez em quando com o próprio molho.
Recomenda-se!
sexta-feira, 28 de novembro de 2008
Fim de Semana XL...

Para todos os visitantes da Tasca da Cenourita um BOM FIM DE SEMANA!
quarta-feira, 26 de novembro de 2008
Iogurte Liquido de Oreo

800 cl leite
1 iogurte naturais
4 colheres de sopa rasas de açucar louro
Piquei as bolachas Oreo na picadora, juntei todos os ingredientes pela ordem acima mencionados e envolvi bem com a varinha mágica. Deitei nos copos, coloquei a tampa e liguei a iogurteira à corrente. Ao fim de 12 horas desliguei, deixei arrefecer um pouco e foram para o frigorífico.
Na hora de os degustar, mexem-se bem com a colher e é só beber!
O destino das framboesas maravilha...
