Os Meus Artigos

sábado, 31 de janeiro de 2009

Prémios...


... e mais prémios!

O primeiro mês do ano de 2009 foi bem recheado em termos de prémios com muito significado, em forma de selinhos. A blogoesfera está "inundada" e muito bem, e nem esta simples Tasca escapou! Peço desculpa a todas as meninas que me atribuiram estes mimos por só agora os publicar e ao mesmo tempo fazer seguir, mas tive alguma dificuldade em conseguir "viajar pelo país inteiro" para os recolher. Depois, acondicioná-los bem na bagageira do latinhas para viajarem em segurança até ao destino, e... só hoje os trouxe cá para a tasca e tive que pedir ajuda pois são bem "pesados" e a responsabilidade de que chegassem intactos era imensa.

Comecei a minha viagem com primeira paragem em Vila Nova de Famalicão, a Ameixinha tinha lá para mim estes três prémios maravilhosos.


Se a Ameixinha diz que a Tasca é um Amazing Blog... eu credito, pois então!




E... se merece uma coroa dourada... também acredito! Sempre tive a sensação que algures na minha árvore genealógica existiu "sangue azul" nem que tivesse sido só em sonhos ;)



E... que existe uma grande cumplicidade, companheirismo e amizade entre blogueiros e blogueiras, eu também sinto o mesmo... fazemos uma boa equipa!
Depois, segui caminho até Lisboa. Carreguei à porta da Borboleta Africana, estes dois selinhos, o segundo foi um bis!


Ainda em Lisboa, passei à porta da Bichana que me recebeu com um sorriso de orelha a orelha, anda feliz da vida e bem merece. E como este prémio é bem pesado não teve outro remédio senão ajudar-me a carregá-lo e a arranjar espaço para o transportar em segurança!

Meti-me na latinha, passei na área de serviço mais próxima e vai de atestar o depósito (felizmente o gasóleo baixou de preço), verificar o ar dos pneus e atestar o depósito da água do limpa pára-brisas. Tudo em ordem e, nova viagem, outra vez até ao norte, com paragem em Leiria para ver se estava tudo nos conformes pela tasca e qual não foi o meu espanto... que também tinha um prémio para recolher em casa da Moranguita, e o espanto foi maior ainda porque ela até é minha vizinha e eu desconhecia... lá parei à porta dela e vai de carregar mais cinco estrelinhas :)

Pego então na latinha, apanho a A1 e rumo ao Porto... ouvindo a música da RFM alternando com um cd-zito pirateado (ai que isto não era para se dizer) de música bem ritmada, uma paragem na área de serviço para esticar as pernas, tomar um café e esfumaçar uma cigarrada, viagem retomada com uns acenos a quem ultrapassava, mais uns sinais de luzes a quem se encostava muito aqui à Cenourita "Xô... pra lá... isto é bom mas não é pra ti" (a minha latinha, claro) e umas buzinadelas e gestos com alguns dos meus cinco dedos a quem tentava provocar esta mocinha só porque viajava sózinha "Oh pessoali... respeitinho fáxabori!"... eis que chego à porta da Cininha... e o que tinha ela lá para mim? Pois... este fabulástico prémio, que já é um tri cá para a Tasca! Estava já preparadinho para a viagem, foi só acartá-lo pá mala já bem cheiinha e... toca a rumar de novo a Leiria, cantando e assobiando pela estrada fora.



Depois de tanta viagem (sem me levantar da cadeira)... de tantos quilómetros percorridos (o que vale é que eu adoro conduzir)... de chegar à Tasca contentinha da silva por merecer todos estes vossos mimos... espera-me um compromisso, uma responsabilidade, pois é... está na altura da revisão à latinha (é mais uma das minha filhotas eheheh)... oitenta e dois mil e tal kms... tenho que lhe mudar os pneus também... pagar o imposto automóvel... levá-la à primeira inspecção e, no dia 17 de Fevereiro cantar-lhe os parabéns com uma boa aceleradela para ela apagar a vela... porque faz quatro aninhos de vida :)
Agora, era suposto eu passar estes prémios a um certo número de blogs do meu agrado consoante o significado de cada um deles, mas... sinceramente... não consigo fazer isso, perdoem-me meninas que mos atribuiram, eu não gosto de quebrar regras, mas são tantos os que os merecem, cada um à sua maneira... todos os que menciono na barra do lado direito da tasca, têm muito valor para mim e leio-os sempre que posso e nem sempre comento porque o tempo é curto. Por isso, considerem-se todos nomeados, mesmo aqueles que já os receberam.
Uma grande beijoca cá da menina Cenourita para todos vós*

quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

Um fenómeno...


... que tinha que vir parar à Tasca da Cenourita ;)

Estas três belas cenouras com 1,800 kg de peso, bendita a terra que as criou, vieram directamente do Fundão mais própriamente da Quinta do Zé Marques. Já não traziam rama, porque se trouxessem teria feito dela um arranjinho todo jeitoso :)


Comparem com uma cenoura normal daquelas que se vendem no mercado, na frutaria ou noutro sitio qualquer.

Tenciono transformá-las num belo doce ou sobremesa, depois mostro-vos.

terça-feira, 27 de janeiro de 2009

Vão todas lá pa Barcelona...

... que nós tomamos conta da Tasca!








Eu trato das refeições e de lavar a louça!

E também tomo conta dos peixinhos!

Pudera!... só pensas em comida!... Eu como sou prendada e delicada, trato das roupas!

Fazemos pelos dois... o trabalho da nossa dona!

E... à noitinha vamos dormir agarradinhos na Suite Presidencial!

Ah! E não se esqueçam que antes do check-in têm que malhar uns tintos e uns licores à Claúdia M. e de seguida metê-la num colete de forças para que a moça entre no avião sem dar conta... pensando que vai dar uma voltinha de carrossel!Eheheheh
Façam boa viagem, divirtam-se, gravem novos episódios pá novela e não se esqueçam de trazer umas pindinhas pós pinxexos!!!
Miau Miau
Ron Ron

segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

Mais um desafio...

... a que vou hoje responder.

Lançado pela minha Amiga Isabel do blog Vai Melhorar e que consiste em abrir um livro ao acaso na página 161, ir até à linha 5 e colocar essa frase no blog. O livros em lista de espera para leitura estão a acumular-se, não tenho lido praticamente nada nos ultimos tempos :( isto nem parece coisa da minha pessoa, mas de facto, tenho andado ocupada com tanta coisita e ideias a fervilhar nesta cabeça, que quando decido pegar no livro que tenho na mesa de cabeceira só consigo ler um parágrafo e... ferro-me a dormir, por isso ainda só "consumi" duas páginas e já nem me lembro do que li :(

Mas vou então abrir o Vinho Mágico da Joanne Harris, escritora que tanto aprecio porque me leva àquele mundo imaginário em que a realidade se mistura com a fantasia e me faz sentir uma menininha a viver um sonho...

Abri na página indicada e li a quinta linha que diz assim:

"-Oh, raios! Desculpe. Devo ter pegado na garrafa errada."

Então, e não é que me revi nesta cena eheheh... só comigo! No sábado passado ao serão e como é hábito, reuniram-se cá na Tasca os meus "filhotes" todos, os amigos/as da Titó, para um cafézinho, um docinho e, claro, um licorzinho antes da saída nocturna para o aniversário de uma das meninas. Como já devem ter conhecimento, aqui a Miss Cenourita faz uns licorzitos, mas algo de errado não bateu certo, é que engarrafou um licor de morango que não estava pronto, apenas tinha filtrado os morangos da aguardente e faltava fazer a calda de açucar e juntar. Como andei uns dias a tratar de filtrar uma série de licores, aquele que não estava pronto foi directinho ao tabuleiro de frascos que se encontra na sala para o pessoal se servir... nem imaginam... o pessoal toca a beber licor de morango e aquilo a queimar garganta abaixo, eu já nem sabia o que fazer, tive quase para chamar os bombeiros para apagar o fogo na minha garganta... Helpppp!!! Licor docinho escorrega que é uma maravilha, agora aguardente pura só com sabor a morango... brrrr

Agora fiquem aí a imaginar o filme a rirem à vontade das minhas desgraças...

Passo a nomear os blogs escolhidos para responderem também ao desafio, são eles:

Boas leituras!

sábado, 24 de janeiro de 2009

Tasca muito desafiada e presenteada...

... nos ultimos tempos! Como a disponibilidade tem sido pouca para responder a tão interessantes desafios e maravilhosos prémios, a partir de hoje vou tentar pôr em dia esta Tasca, respondendo aos vossos desafios e publicando os vossos prémios, que desde já agradeço e fico muito feliz por merecer essa vossa atenção e tanto carinho :)


O que é a vida sem um sonho???
As minhas Amigas Moranguita e Isabel convidaram-me a aceitar este desafio, e eu como gosto de desafios aceitei-o de imediato. As regras são:

Escrever uma lista com 8 coisas que sonhamos fazer.
Convidar 8 parceiras(os) de blogs amigos para responder
Comentar no blog de quem nos convidou
Comentar no blog dos nossos (as) convidados(as) para que saibam da "convocatória"
Mencionar as regras do desafio

E os meus 8 sonhos que vou revelar são:

  1. Ter uma vida longa com saúde fisica e mental
  2. Disfrutar ao máximo de todas as coisas boas que a vida me proporcionar
  3. Entender e aceitar as contrariedades que aparecerem pelo caminho
  4. Rir sempre mais e chorar só de alegria
  5. Ter sempre a família e os verdadeiros amigos por perto
  6. Estabilidade emocional e económica
  7. Ver a Titó Feliz
  8. Paz no mundo


E agora passo este desafio a estas 8 meninas:

E porque sonhamos?

Porque temos uma vida para viver e o sonho comanda a vida!

Bons sonhos a todas/os os que visitam a Tasca da Cenourita*

terça-feira, 20 de janeiro de 2009

Produção de novela que se preze...

... tem que dar continuidade à história e apimentar o enredo, senão... perde o interesse eheheh, tudo isto, para dar seguimento ao post de hoje da Bóbora Amarelinha que se baldou e já anseia pelas cenas dos próximos capítulos.

O Telmo não aparece na foto porque foi o fotógrafo de serviço, e as nossas carinhas "enjoadas" têm a ver com a emoção do encontro ;)

segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

Crepes à Titó e Telmo & Cª, Lda.


Depois de um sábado outside e pleno de emoções fortes, o domingo foi de relax, foi aquilo a que eu chamo um "dia de pantufas". Lareira acesa cedo, tv ligada o dia inteiro quase sem som só para marcar presença, Titó a estudar, Cenourita a tratar das lides domésticas, miaus na carneirice e o Nino tratou do almoço num abrir e fechar de olhos, foi só passar na churrasqueira aqui pertinho e trazer um franguinho assado, arroz de feijão, uma sopinha de legumes e pãozinho ainda quentinho. À tarde, a Titó continuou no estudo e a Cenourita e o Nino dedicaram-se a umas invenções... foi tarde lúdica, a desenhar. Chegou o Telmo já à hora do lanche e...

- Titó vamos fazer crepes para o lanche?
- Ya! Pode ser!

Os dois para a cozinha e vai de fazer os ditos.

0,5l leite
3 ovos inteiros (sem casca lol)
125 gr farinha
50 gr margarina
1 pitada de sal

Derreter a margarina e juntar os restantes ingredientes, bater muito bem usando a varinha mágica para desfazer bem os grânulos de farinha.

- Mãe Bela! Agora recheamos os crepes com quê?
- Têm uma taça de gelado de morango no congelador!
- E o molho para pôr por cima? - pergunta o Telmo.
- Façam um molho de chocolate!
- Como se faz isso?

Depois da massa pronta é só levar a cozer numa frigideira anti-aderente ou numa própria para crepes que nem precisa ser untada. Deita-se a massa com uma concha até preencher o fundo da frigideira, fecha-se, deixa-se cozinhar de um lado e depois vira-se para cozinhar do outro lado.

- Mãe Bela! O molho? Olha que estão quase prontos...
- ok, ok... vou já aí.
1 tabelete de chocolate de culinária
leite qb

Parte-se o chocolate em quadrados para dentro de uma caçarola, vai ao lume baixo, vai-se juntando leite aos poucos enquanto vai derretendo e mexendo com uma colher para não deixar pegar. Quando o chocolate estiver derretido e com espessura suficiente para derramar sobre o crepe está pronto.



Mnham Mnham Mnham... belo lanche domingueiro meus meninos :)


domingo, 18 de janeiro de 2009

Banho de lojas nos Lisbones e... um espantástico encontro blogueiro ;)

Sábado, amanheceu frio mas cheio de sol, mesmo convidativo a um passeio para fora de portas... A Cenourita e a Titó fora dos lençóis quentinhos bem cedo, toca a despachar para aproveitar o dia e, latão da Titó fora da garagem e vão elas todas frescas "laurear a pevide"! Passámos para buscar o "filhote" Telmo e, bora lá pá capital ver lojas com fartura que esta "panca" só nos dá de vez em quando e não se pode desperdiçar! O destino foi Lisboa, essa bela localidade, onde tanto gostamos de ir, umas vezes passear e outras para "devorar" montras e lojas e caso alguma coisa agrade, fazer umas comprinhas. Chegados à capital, a primeira paragem foi El Corte Inglês. Xiiii... tanta gente! Meus Deuses, Mas estes lisboetas não têm mais nada que fazer? Não precisam de ficar na caminha até mais tarde ao sábado para descansar do bulício da semana? Lá se conseguiu chegar ao piso com estacionamento livre, estacionar o latão e aí vai a tropa pá confusão... Bem... Vocês não estão bem a ver, mas aqui a menina Cenourita é assim um bocado pó alérgica a grandes espaços comerciais, muita gente, ar condicionado, calor lá dentro, muitos pisos, muita coisa para ver, uma pessoa até se perde e quando lá chega não consegue ver nada nem tão pouco já se lembra do que é que a lá levou... A sorte é que como já sabemos o que a "casa gasta", fomos directinhos às "especialidades" que nos interessavam. Começámos por nos perder completamente na zona dos animais dómésticos. - "Ai pindinhas!!! Ai tantas pindinhas pós pinxexos" - e não é que foi mesmo, comprámos umas prendinhas para os miaus que valeram bem a pena, pelo preço, pela novidade, pela originalidade (porque nunca tínhamos visto nada do género por outras lojas de animais) e mais ainda pela festa que foi aquando do regresso à Tasca já a altas horas da noite. Corremos os pisos todos, mas o interesse seguinte foi a Loja Gourmet, ai que me ía dando um fanico... eu que andava à procura de uma especiaria que as minhas queridas blogueiras tanto apregoam, encontrei-a logo ali, e eu que quando tentava lembrar-me do nome só me vinha à cabeça o mordomo eheheh, pois, era o Cardamomo, é óbvio que trouxe logo um frasquinho para experimentar. Apetecia-me trazer milhentas coisas, mas afinal, isto aqui é Tasca e não Restaurante Gourmet recomendado no ViaMichelin... não vale a pena "investir" em produtos muito à frente, continuamos a usar o vulgar e tradicional que é muito bom! Seguiu-se o das utilidades domésticas, uma voltinha obrigatória para ficar a par das novidades. O estômago começou a pedir almoço e bora lá para o ultimo piso, fomos mesmo a tempo de arranjar mesa, cinco minutos depois já se via a bicha, (ops!), fila interminável de pessoal com cara de esfomeado à espera. Níveis repostos no organismo desta gente, sim porque andar às compras também se perdem energias, (oh se perdem!), e seguiu-se a visita muito rápida àquela parte onde "este legume" decididamente não se consegue orientar, vestuário, cruzes credo só de acabar de subir a escada rolante e ver tanto "trapo", qualquer um fica logo desorientado... - "Bora meninos... perfumaria e acessórios e temos que nos pôr a andar...". Perfumes, cremes, malas, sacos, xiii... tanta coisa, só comprar o que faz falta porque temos compromisso e já nos esperam.

Paragem seguinte e ultima, Colombo! Ui que nervos... que confusão... nunca mais lá chegamos... trânsito parado... Benfas a jogar, de repente, "Goooolllloooooooo", gritava o rádio e ao mesmo tempo o som vinha do estádio do glorioso... Ai que emoção!!! Mais uma vez, procurar lugar para o "latão", estacionar, trocas de sms's para aqui e para ali, e nunca mais lá chegamos... ai... - " Estamos no 2º andar, zona dos restaurantes".


E estavam mesmo, e à nossa espera, as manas Cláudia do Eu Crio a Minha Vida e Isabel do Vai Melhorar e a filhota querida da Cláudia, a Carolina. São uma doçura de meninas, alegres, simpáticas, comunicativas, simples, tudo aquilo que eu já imaginava e a Carol é um mimo de menina :)! Eram para estar também connosco a Bóbora Amarelinha e a Just Me que por motivos pessoais não puderam estar também. Foi um encontro de blogueiras que não se conheciam pessoalmente de parte alguma, que começaram por criar uma amizade virtual graças aos blogs, estes espaços livres onde qualquer um pode dedicar-se a mostrar ao mundo os seus gostos, os seus interesses, a sua arte, devaneios, loucuras e brincadeiras ou simplesmente aquilo que lhe vai na alma.


Conversámos, tomámos café, passeámos pelo centro comercial entrando numa ou noutra loja com interesse, FNAC (obrigatório, sempre), jantámos todos juntos... enfim, foi espectacular! Adorei... Adorei... Adorei...


Já a ficar tardito e todos um pouco cansaditos, regressámos à Tasca e fomos recebidos pelos miaus que nos esparavam à porta, a dizer - " Mas onde andaram vocês o dia todo??? Isto lá são horas de se chegar a casa??? Ah... e trazem uns saquitos... e... Pindinhas??? Trouxeram pindinhas pós pinxexos???"


Miau Miau


Ron Ron

sexta-feira, 16 de janeiro de 2009

Weeeeeeeeeeeeeee


Em pulgas para que chegue amanhã... weeeeeeeeeeeeee!

quinta-feira, 15 de janeiro de 2009

Rojões com Farinheira

Hoje deixo-vos um prato de tasca... mas de tasca mesmo "à seria"! Só tenho pena de não o apresentar num daqueles pratos muito antigos (ou usados) de louça de Sacavém (acho que é assim que se chama), com umas florinhas azuis na borda e cheio de rachas e quinadelas, uns talheres de lata já meio tortos e enferrujados de tanto uso e ainda um daqueles copos de vidro baixos e bem grossos atestadinho de tinto. Tudo isto sobre uma mesa quadrada com uma toalhinha plastificada com flores verdes e amarelas metidas em quadrados vermelhos com uma risca azul a rematar. Não esquecendo o guardanapo de tecido vermelho e branco já fininho de tanta ida à lexívia, o naco de pão caseiro dentro de um cesto de plástico e... como não podia deixar de ser, o garrafão de 5 litros no chão, ao lado, entre a perna da mesa e a do banco de quatro pernas com um furinho na tábua de assento...

Agora imaginem a cozinheira e o respectivo marido... aquele homem que está atrás do balcão alto a servir a clientela.


Descrição da tasca feita e cabecinhas pensadoras aí a imaginar o restante cenário... cá vai a receita!


1 kg de rojões de porco
5/6 dentes alho esmagados
1/2 copo vinho branco
1/2 copo vinho tinto
sal qb
1 malagueta
1 colher café massa de pimentão

Tempera-se a carne de véspera com os ingredientes acima mencionados, e vai-se virando de vez em quando.

1 fio de azeite
1 colher sopa de banha

Na altura de cozinhar, deita-se a gordura. Vai ao lume a cozinhar lentamente num tacho de barro e vai-se mexendo para não deixar pegar.

2 farinheiras
batatas qb

Cozem-se as batatas, de preferência daquela qualidade que derrete um pouquinho na cozedura, juntamente com as farinheiras, dando-lhes umas espetadelas com um palito antes de entrarem na panela para não rebentarem e ao mesmo tempo deixarem na batata aquele molhinho e sabor tão característico.


Depois de tudo cozinhado... é só servir, de preferência directamente no prato. Acompanhar com uma fatia de brôa ou pão caseiro e, claro o copito de tintol como manda a tradição em tasca que é mesmo tasca ;)

segunda-feira, 12 de janeiro de 2009

Convívio Domingueiro


Ontem, domingo, foi dia de ir à aldeia, como diz a minha amiga Paula "Ah isto aqui é aldeia... não é nada como na cidade..." Pois não, digo eu, e ainda bem..." ela até sabe bem que eu adoro a aldeia, as aldeias... o casario, as ruas estreitas, os montes e vales, as hortas, as vinhas, os olivais, os quintais, as gentes e, como não podia deixar de ser, os animais :)

Fomos convidados para almoçar em casa de um casal amigo, a Zulmira (que eu teimo em chamar de Alice) e o Fernando e respectivas filhotas, Mónica e a Diana e estavam lá também o Nuno, a Paula e os pais dela e da "Alice", a Ti Zulmira e o Ti Teodoro. A esta família encantadora juntámo-nos nós, Cenourita, Nino e Titó.

O Fernando e a Zulmira têm um quintalinho todo jeitoso onde cultivam aqueles mimos biológicos que tanto apreciamos e têm também uma criação caseirinha de porquinhos... OINC OINC... que são um verdadeiro espectáculo, pequeninos, uns rosadinhos outros pretinhos, com aquele focinho, orelhitas e rabito a abanar... são um encanto!


Para alguns deles chegou a altura do abate, pois é... tadinhos dos bichitos... mas é tão bom um leitãozinho assado :)

Quando lá chegámos já a mesa estava posta e o almocinho preparado, umas entradinhas e depois... uma bela sopinha de peixe, um espantástico leitãozinho assado com batata frita e salada que estava divinal, tudo regado com vinho branco e tinto da colheita do Ti Teodoro e para quem não gosta da vinhaça, os sumos e coca-colas da praxe. Depois as sobremesas, doce de amêndoa, mousse de manga e um bolo delicioso feito pela Mónica. Ficam apenas as fotos porque não fui quem cozinhou, mas vou querer as receitinhas, ai vou vou ;)





Refeição terminada e fomos todos ao cafézinho lá próximo tomar café, e rir,e brincar, e fazer sessões fotográficas... uma doideira... Voltámos a casa, mais um pouco de conversa e brincadeira e assim se passou um domingo frio mas solarengo, na companhia saudável de Amigos que prezamos muito.
Foi sem dúvida, um dia muito bem passado!


sexta-feira, 9 de janeiro de 2009

Polvo à Lagareiro com Batata a Murro

Este é um prato de gastronomia tradicional portuguesa e muito apreciado cá na Tasca. É simples de fazer e sai sempre bem :)

2 polvos (cerca de 800gr)
1 cebola
6 dentes alho
batatas qb
azeite qb
salsa picada

Colocar numa panela o polvo e uma cebola descascada e deixar cozer durante mais ou menos meia hora, assim, sem água nenhuma, o próprio polvo larga água suficiente para a cozedura. Escorrer o bicharoco e vai ao forno num recipiente próprio, já aquecido com as resistências de cima e de baixo, deixa-se ficar um bocadinho até ganhar um "ar" mais sequinho, de assado. Enquanto isso, lavam-se e secam-se as batatas e vão ao micro-ondas, como o meu é um bocado lento, marquei 14 minutos (que foi o tempo do polvo estar no forno), descasquei os alhos, piquei-os e levei-os ao lume com uma boa porção de azeite. Batatas assadas, um murro em cada uma, e polvo com elas, regar tudo com o azeite e alho, polvilar com a salsa picada e... tudo a postos, pronto a degustar este maravilhoso petisquinho. Aconselho uma fatia de brôa ou de pãozinho caseiro e um copinho de tinto a acompanhar... hummm... Delicious!!!
Atenção: Não me esqueci do sal, simplesmente não ponho sal nenhum, o polvo não precisa, já tem o seu gosto muito característico e para temperar é suficiente a mistura do alho com o azeite e a salsa picadinha.

quarta-feira, 7 de janeiro de 2009

Pizza Fingida

Depois de uma época tradicional de comidas "pesadas" nada como uma refeição mais leve para "desintoxicar" o organismo. Para isso, resolvi fazer uma saladinha deliciosa em forma de pizza, mas sem massa. Chamei-lhe assim porque preparei os ingredientes todos e depois espalhei na taça como se estivesse a espalhar sobre uma base de massa para pizza.
Usei:

Uma taça de vidro redonda, baixinha e grande
2 tomates grandes
1 cebola grande
2 queijos de cabra meio secos
2 latas de atum
2 ovos cozidos

Tudo cortado em quadradinhos e espalhado como se fosse pizza. Depois reguei com azeite e um pouco de vinagre, pulverizei com oregãos e queijo emmental ralado e por fim umas azeitonas para enfeitar. Ficou divinal e soube muito bem!

terça-feira, 6 de janeiro de 2009

Crise existencial felina...


- Petit! Petit Manuel! Não ouves a dona a chamar-te, bebé?
- Run!
- Oh Petit! Vá lá... conta lá à minha dona... o que tu tens bebé?
- Run!
- Mau... tás tristinho? Conta bebé...
- Run! - resmungava ele já a ficar aborrecido com a insistência da dona.
- Oh Petit! Assim não vale... olha para a minha dona vá... anda cá que eu dou miminhos...
- Run! Run!
- Run? - Ai a minha vida... tenho que ver se encontro um dicionário de linguagem felina... o que quererá dizer "Run"? É que se ele dissesse "Rum" eu ainda desconfiava que tivesse ido à garrafeira e se tivesse metido nos copos... agora "Run"...
- Petizinho... vamos lá ter uma conversa séria os dois, de gato para dona! Estamos entendidos?
- Run... run... run... ... ... ... run... run... run... ... ...
- Ah! Oh Petit, estava dificil hein! Pronto, ok! Já percebi... estavas então a pensar na tua vidinha... Pois, sabes que a dona às vezes também pensa, há dias...
- Run!
- Eu sei bebé, bebé não, desculpa lá. Eu sei senhor Petit, a Lira só quer é brincadeira...
- Diz-me mãe Bela, não tenho uns olhos bonitos?
- Claro que tens Petit.
- E uns bigodes grandes, estilo engatatão?
- Claro Petit! Tu és um verdadeiro gentlecat!
- Buáááá!!! E eu sou tão carinhoso com ela... dou-lhe mimos e lambidelas... durmo agarradinho a ela e ela não me quer... buáááá!!!
- Quer pois... ela farta-se de brincar contigo.
- Mas eu agora quero outras brincadeiras... buáááá!!!
- Oh Petizinho bebé... como eu te compreendo... tens que ter paciência rapaz e temos que começar a pensar seriamente em ires à capadura.
- Run! Capaquê???
- Oh Petit, deixa, isso agora não interessa nada!


- Miaohhh Miaohhh Miaohhh!!!

segunda-feira, 5 de janeiro de 2009

Filhós de Cenoura


Para a primeira receita de 2009 deixo-vos esta, que é a minha perdição. Quase poderia dizer que consegui passar a quadra festiva sem cometer exageros nas golumices, não fossem as deliciosas filhós de cenoura a rirem-se perdidamente para a menina Cenourita heheheh.



1kg cenouras
2 pauzinhos canela

250 gr açucar
500 gr farinha
4 ovos inteiros
1 colher chá bem cheia de fermento
1 colher sopa bem cheia de aguardente

óleo para fritar
canela em pó e açucar amarelo/louro qb para polvilhar

Descascam-se as cenouras e levam-se a cozer partidas em bocadinhos com uma pitada de sal e 2 pauzinhos de canela. Escorrem-se, retiram-se os paus de canela e reduzem-se a puré com o passe-vite. Depois faz-se a massa, juntam-se os ingredientes pela ordem acima mencionada, envolve-se bem e mexe-se com a colher de pau até a massa fazer umas bolhas grandes. Deixa-de repousar um pouco ou pode fritar-se logo de seguida, se bem que eu gosto de deixar repousar pelo menos uma horita, ficam mais fofinhas. Fritam-se em óleo bem quente, escorrem-se em papel pardo e passam-se por uma mistura de canela em pó com açucar louro.

Depois é... comer... comer... comer e chorar por mais. São óptimas com um cafézinho, um licor ou até mesmo um bom copo de vinho tinto a acompanhar. Experimentem e depois contem-me ;)


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