Os Meus Artigos

segunda-feira, 20 de abril de 2009

Arroz Primaveril Campo e Mar

Supermercado lotado de gente, algumas prateleiras já com stock reduzido de alguns bens essenciais, algumas senhoras reviravam e escolhiam frutas e legumes de uma forma rídicula, era o pegar e largar e esgravatar e não sei mais o quê que já me estava a irritar... uma tremenda confusão onde decididamente eu não me oriento... Cenourita e Titó juntas às compras, é raro mas de quando em vez lá acontece e é bem bom, só que naquele dia... xiiii...

- Vamos embora Titó! Não suporto esta confusão! Amanhã vamos ao Continente! (que é o sitio onde faço habitualmente as compras para a Tasca)
- Não Mãe Bela, já estamos aqui e levamos hoje tudo o que faz falta!
- Mas... tudo? Tudo o quê? Está tudo mais do que escolhido, parte das coisas que precisamos... não há... e neste ambiente dão-me suores, cãimbras nas pestanas, enrolam-se-me as unhas dos pés e daqui a nada vais ter que me levar para casa ao colo... grrrrrr
- Oh Mãe Bela... não sejas assim, vá lá...
- Brrrr!!!

De repente, alguém me dá uma cotovelada... e eu:

- Ahhhh! Oláaa! Olha a coincidência... vocês também vieram passar o fim de semana ao Alentejo?
- Lol! - respondia a menina.
- Oh S. isto aqui é do melhor... olha-me só para este relax... até dá gosto...
- Lol!
- Opah tu nã te rias moça... eu já tou a ageniar - eu a tentar levar a coisa pá brincadeira pa desanuviar a cena...
E blá blá blá e encontrão daqui e empurrão dali...
- Titóooo por fabori... bamos imbora...
- Pera Mãe Bela, vamos ali ver os congelados... ver se há lá umas cenas fixes...
- Prontux... vamos lá ver e zarpar de seguida!

E no meio de tanta confusão, agitação, inquietação, comichão e outras coisas mais terminadas em "ão" até trouxemos do Pingo Doce umas cenas fixes. Foi o caso de uma embalagem de cocktail de marisco da marca da casa que, juntamente com umas ervilhas biológicas acabadas de descascar, se transformou hoje, aquele pesadelo, num belo e rápido jantar!


Usei:

1 emb cocktail marisco congelado
1 cebola picada
1 cenoura cortada em pedacinhos
1 pimento verde cortado em rodelas fininhas
1 taça de ervilhas
arroz qb
sal qb
azeite qb
ervas aromáticas (funcho, alecrim, louro, pimentão...)

Fiz assim:

A cebola picada e o fundo do wok coberto de azeite, deixei cozinhar um pouco e juntei a cenoura, as ervilhas e o pimento, mais uns cinco minutitos e acrescentei o conteúdo da embalagem de marisco (gambas pequeninas, mexilhões, delicias do mar, argolas e perninhas de lulas), polvilhei com um pouco de sal e as ervas aromáticas. Cozinhou em lume brando cerca de dez minutos. Enquanto isso, cozi sem lavar, o arroz só com sal numa panela com bastante água, escorri-o e depois passei-o à torneira com água fria para ficar bem soltinho. Juntei-o ao preparado no wok, dei-lhe duas ou três voltinhas com a colher de pau para apanhar o molhinho e... servi.


- Humm... Afinal não se perdeu tudo naquela ida às compras! :)

23 comentários:

A DONA DO MUNDO disse...

Q BELEZA DE ARROZ, VALEU MESMO A PENA TANTO SOFRIMENTO
NA HORA DAS COMPRAS A UNICA MOVIMENTAÇÃO QUE GOSTO É A DO MERCADO MUNICIPAL, ENTRE FRUTAS, SABORES E AROMAS
O RETO É ENFADONHO
UM BEIJINHO MÃE BELA

Sandrocas disse...

Bem o que eu já me ri com este post.
Adorei conhecer a Tasquinha, e se me deixar passarei por cá mais vezes.

Jokas

Cláudia M. disse...

Cenoura Maria, como eu te compreendo! Até me escorro em suores e começo a ver tudo a andar à roda quando vou ao supermercado em hora de ponta!

E que raiva dessas criaturas que remexem tudo! Até no pão elas dão apalpões!! Apertam, apertam, e depois uma pessoa vai comprar o pão que aquelas brutas já amassaram! Arre!

Mas olha, o que vale é que, no final, fizeste um belo manjar! Que lindo que está!

Bjs

TiTó disse...

Estava muito bom :)

Passa no meu blog, está lá um selo para ti.

Bjs**

Fátima disse...

Além de gostoso, o seu blog também é divertido!

ameixa seca disse...

Eu não me oriento nesses sítios cheios de gente... dá-me o abafo he he Que belo arrozinho! Não se perdeu tudo :)

Mary disse...

Uma saladinha bem colorida e mesmo como eu gosto!
Adoro arroz e marisco, já para não falar dos vegetais...hehehe:)

carlita disse...

Adorei e acho que vou copiar que têm cá um aspecto mnham mnham
beijinho

Raspas de Laranja disse...

Também não me dou na confusão. E é tudo a pagar, imagina se fosse à borliks. Deste-me uma boa ideia para um cocktail de marisco que está perdido no meu congelador. Ficou muito bom o teu. Jinhos, jinhos.

Karla disse...

Ai Cenourita que agitamento mulher....e essa de enrolar as unhas dos pés é muito boa heheheh

Rico arroz...

beijinhos

anabenfica disse...

Está bonito o arroz! Eu não sou fã de marisco mas lá que tem muito bom aspecto, disso não há dúvidas.

anabenfica disse...

Está bonito o arroz! Eu não sou fã de marisco mas lá que tem muito bom aspecto, disso não há dúvidas.

Mónica Teodoro disse...

Não se perdeu nada pois o arroz está uma maravilha.
Beijinhos.

Belinha disse...

bem vim aki parar por acaso mas pelo que vi n vou mais larga-lo!!! vou visitar este cantinho se me kiser por cá receber! miminhos!:*

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Só pelo colorido ja esta de matar...deve ser uma delicia isto!

bjssssssssssssssssssss

Sónia Alexandra disse...

Um arroz bem bonito...lembrando a época. jinhos doces.

argas disse...

E ficou um belo de um arroz! :)

Isabel disse...

Eu também detesto supermercados cheios. Até me dá claustrofobia, credo! Mas o petisco ficou óptimo e isso é que interessa.
Bjs

Abóbora Amarelinha disse...

Imagina o que é andar um gajo de altifalante a fazer promoções só durante 5 minutos de um determinado produto, e o mulherio quando ouve o que lhe interessa, corre, como se estivesse a fugir de um boi, um dia destes na caixa,um casal, cada um com um pacote de skip 110 doses, e rapariga da caixa comentou que tinham conseguido apanhar 2 pacotes a 10 euros cada, eu então nunca oiço o que ele diz, mas nesse dia fiquei danada.

moranguita disse...

bem mas que agitaçao. mas que valeu a pena valeu fizeste aqui um belo arroz. beijinhos

Eu Mulher disse...

Já posso imaginar a confusão nesse supermercado.

Esse prato ficou delicioso.


Bjus

Eu Mulher disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
wednesday disse...

NHAMMM... :)

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