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sábado, 12 de setembro de 2009

Bomba de Amor Silvestre - Dia Roxo


Minha amora negra
minha flor silvestre
toda a gente pensa
que um beijo me deste
um beijo é um desejo
que a ninguém se nega
minha flor silvestre
minha amora negra


O roxo pode transmitir uma certa sensação de tristeza, mas dele sobressai o respeito e a nobreza. Ao mesmo tempo identifica-se com o lado misterioso da vida, o equilibrio, acalma-nos quando estamos mais inquietos, faz-nos elevar a auto-estima. Associo sempre esta cor a flores e cheiros que adoro, violetas, amores-perfeitos, begónias, flores silvestres e campestres, alfazema, íris, lírios, orquídeas... Também na culinária ela aparece em vários tons e alguns ilustres ingredientes gastronómicos, uns mais comuns, outros práticamente desconhecidos em Portugal.

Confesso que passei esta ultima semana completamente roxa, por dentro e por fora. E não fui sozinha porque a cor escolhida para mais um episódio desta maravilhosa serie - Desafio do Dia da Cor - ROXO - se estendeu a todo o pessoal residente e frequente cá da Tasca. E, pelo que saíu em destaque de ultima hora em tudo o que é imprensa... blogueiras, cozinheiras, nacionais e além fronteiras... andaram todas roxas... quase parecia uma especie de alergia! Acabei por inventar uma receita simples, uma sobremesa, dedicada e todos vós e baseada em frutos silvestres... aprovada pela família e a que dei o nome de...
BOMBA DA AMOR SILVESTRE

Usei:

4 iogurtes frutos silvestres
3 pacotes natas
6 folhas gelatina
4 colheres sopa açucar
suspiros qb

Fiz assim:

Comecei por derreter grosseiramente os suspiros directamente na tarteira de vidro com a ajuda de um maço de madeira.

De seguida, bati as natas, derreti as folhas de gelatina e envolvi.

Despejei em quantidade suficiente (+/- metade) sobre os suspiros derretidos até que ficassem bem humedecidos. Levei ao frigorifico cerca de uma hora para solidificar bem. Reservei o preparado restante a que adicionei e envolvi bem os iogurtes e o açucar e depois deitei por cima, em camada. Foi novamente ao frigorifico de onde só saiu na hora de provar, saborear, apreciar e... repetir;)
______________________________________________

PS: A cor roxa, escura no original, tem derivados... mais claros... um roxo clarinho, discreto, foi no que deu a minha invenção/inovação! Eheheh

31 comentários:

TiTó disse...

Ainda não provei, mas o aspecto ficou óptimo :)

Beijinhos**

Verdinha disse...

Ai com suspiros! Maravilha!

♥ mesa para 4 disse...

Boooooba !!! que delícia :*

Elisabete disse...

Com esses suspiros pelo meio, deve ter ficado uma verdadeira delícia.

STA disse...

Deve ter ficado uma pequena maravilha.
Bjs grandes

moranguita disse...

um roxinho ebm apetitoso cenourita.
beijinhos

Mary disse...

O teu blog é sempre uma insparação...
Adorei esta sobremesa, nunca fiz nada com suspiros e como parace bem simples e deliciosa, a ver se experimento!
Cenourita, como sempre, uma sugestão ólarilas! hehehe:)
Feliz dia roxo (ou o que resta dele)!:)

Moira disse...

Cenourita,
Isso é uma verdadeira bomba calórica, cheia de suspiros.
Mas agora sou eu que suspiro porque deve ter ficado uma delícia :)
Bjs
Moira

ameixa seca disse...

Adoro suspiros, deve ter ficado espectacular :)
É um roxo meio envergonhado mas não deixa de ser um roxo bonito!

Noémia disse...

Pois tu, querida, não podias fazer por menos...lá vai bomba e "rebentem" todas de vontade de provar a iguaria,ehehehe!
Muito bonita!

conceicao disse...

Deve ser uma delíciaaaaaaaaaaaa!
Bjs

Canela disse...

Cenourita
Essa delicia faz mesmo jus ao nome!
Já nao me recordava da ultima parte da minha amora negra...
Um beijo

Carina disse...

Muito origina a receita e o nome dela!!!!
Adorei!!!!
Beijinhos :)

Cláudia M. disse...

Coitadinhos dos suspiros, eu não tinha coragem de os escavacar... :))

mas se me pusesses à frente o docinho já pronto, isso aí já era outra conversa... está muito apetitoso!

bjs

Margarida disse...

Fiquei literalmente a suspirar por uma colherada dessa bomba.. aiii..
beijocas

Raspas de Laranja disse...

Isso é que é. Serviço completo. Bela receita e gostei da apresentação. Bjs

Isabelocas disse...

Fresquinha deve ser delicioso, adorei a base de suspiros.
Bj

Carlinha disse...

Ui q aspecto divinal

Abelha Maia disse...

Adoroooo suspiros ,grande bomba calórica, que delicia, tu e a Titó com tanta sobremesa boa e nada aqui para estes lados...só um bocadinho pleaseee.
bjsssss

Missy disse...

Que coisa boa !!!!!!!!!!

mas a titó não provou !!!!!!!!
que injustiça ! lol !

bjka e boa semana

Karla disse...

Gostei da parte de andar à porrada nos suspiros hehehehe

beijinhos

pipoka disse...

Gostei bastante da ideia. Os suspiros com a acidez dos frutos silvestres...nham,nham!

bjs

Pratos da Bela disse...

Gostei, da cor, da apresentação, da receita, da reacção de opiniões, só não gostei de não ter comidooooooo :(
Estou a brincar ...
amei tudo...
Jinhos

SoraiaSilva disse...

Que delícia de cor, de apresentação e (certamente) de sabor!!
Não me importava nadinha de provar :p
Beijinhos*

sandraf disse...

Cenourita,
há que seculos que não como suspiros... mas tenho a mania de suspirar muito....
adorei a receita
Bjs

Abóbora Amarelinha disse...

Quando precisares de suspiros para fazer uma receita, telefona-me, que eu mando-te os suspiros aqui da minha zona que são tão macios que não precisas desse maço de betunar a calçada.




Bolas cenoura! tu invesntas tudo, até tenho medo de ir comer a tua casa.
beijos

a Trofa tem cozinheira disse...

BOMBAAAAAAAAAAAAA!!!

que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaa

Missy disse...

andas à procura de amora ???????
olha que por aqui ainda se encontram !
e não estás muito longe.

bjka

micas disse...

Essa bomba deve ser deliciosa!
Muito bonita e roxinha.
Quero pedir desculpa só agora ter comentado, pensei de o ter feito em todos os blogs que aderiram ao dia roxo, mas pelos vistos escaparam-me alguns, entre eles o seu.
Muitos beijinhos e parabens pelo blog - já o visito á algum tempo

gasparzinha disse...

Aqui está o purple tom desta bela sobremesa!! :)

Beijinhos.

Mena disse...

Olá!
Adorei!
Convido-te para jantar comigo um peixinho delicioso e a seres mais e mais feliz e alegre (claro que já és feliz e alegre, mas podemos ser sempre mais!
Bj
Mena

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