Minha amora negra
minha flor silvestre
toda a gente pensa
que um beijo me deste
um beijo é um desejo
que a ninguém se nega
minha flor silvestre
minha amora negra
O roxo pode transmitir uma certa sensação de tristeza, mas dele sobressai o respeito e a nobreza. Ao mesmo tempo identifica-se com o lado misterioso da vida, o equilibrio, acalma-nos quando estamos mais inquietos, faz-nos elevar a auto-estima. Associo sempre esta cor a flores e cheiros que adoro, violetas, amores-perfeitos, begónias, flores silvestres e campestres, alfazema, íris, lírios, orquídeas... Também na culinária ela aparece em vários tons e alguns ilustres ingredientes gastronómicos, uns mais comuns, outros práticamente desconhecidos em Portugal.
Confesso que passei esta ultima semana completamente roxa, por dentro e por fora. E não fui sozinha porque a cor escolhida para mais um episódio desta maravilhosa serie - Desafio do Dia da Cor - ROXO - se estendeu a todo o pessoal residente e frequente cá da Tasca. E, pelo que saíu em destaque de ultima hora em tudo o que é imprensa... blogueiras, cozinheiras, nacionais e além fronteiras... andaram todas roxas... quase parecia uma especie de alergia! Acabei por inventar uma receita simples, uma sobremesa, dedicada e todos vós e baseada em frutos silvestres... aprovada pela família e a que dei o nome de...
BOMBA DA AMOR SILVESTRE
Usei:
4 iogurtes frutos silvestres
3 pacotes natas
6 folhas gelatina
4 colheres sopa açucar
suspiros qb
Fiz assim:
Comecei por derreter grosseiramente os suspiros directamente na tarteira de vidro com a ajuda de um maço de madeira.
De seguida, bati as natas, derreti as folhas de gelatina e envolvi.
Despejei em quantidade suficiente (+/- metade) sobre os suspiros derretidos até que ficassem bem humedecidos. Levei ao frigorifico cerca de uma hora para solidificar bem. Reservei o preparado restante a que adicionei e envolvi bem os iogurtes e o açucar e depois deitei por cima, em camada. Foi novamente ao frigorifico de onde só saiu na hora de provar, saborear, apreciar e... repetir;)
______________________________________________
PS: A cor roxa, escura no original, tem derivados... mais claros... um roxo clarinho, discreto, foi no que deu a minha invenção/inovação! Eheheh
31 comentários:
Ainda não provei, mas o aspecto ficou óptimo :)
Beijinhos**
Ai com suspiros! Maravilha!
Boooooba !!! que delícia :*
Com esses suspiros pelo meio, deve ter ficado uma verdadeira delícia.
Deve ter ficado uma pequena maravilha.
Bjs grandes
um roxinho ebm apetitoso cenourita.
beijinhos
O teu blog é sempre uma insparação...
Adorei esta sobremesa, nunca fiz nada com suspiros e como parace bem simples e deliciosa, a ver se experimento!
Cenourita, como sempre, uma sugestão ólarilas! hehehe:)
Feliz dia roxo (ou o que resta dele)!:)
Cenourita,
Isso é uma verdadeira bomba calórica, cheia de suspiros.
Mas agora sou eu que suspiro porque deve ter ficado uma delícia :)
Bjs
Moira
Adoro suspiros, deve ter ficado espectacular :)
É um roxo meio envergonhado mas não deixa de ser um roxo bonito!
Pois tu, querida, não podias fazer por menos...lá vai bomba e "rebentem" todas de vontade de provar a iguaria,ehehehe!
Muito bonita!
Deve ser uma delíciaaaaaaaaaaaa!
Bjs
Cenourita
Essa delicia faz mesmo jus ao nome!
Já nao me recordava da ultima parte da minha amora negra...
Um beijo
Muito origina a receita e o nome dela!!!!
Adorei!!!!
Beijinhos :)
Coitadinhos dos suspiros, eu não tinha coragem de os escavacar... :))
mas se me pusesses à frente o docinho já pronto, isso aí já era outra conversa... está muito apetitoso!
bjs
Fiquei literalmente a suspirar por uma colherada dessa bomba.. aiii..
beijocas
Isso é que é. Serviço completo. Bela receita e gostei da apresentação. Bjs
Fresquinha deve ser delicioso, adorei a base de suspiros.
Bj
Ui q aspecto divinal
Adoroooo suspiros ,grande bomba calórica, que delicia, tu e a Titó com tanta sobremesa boa e nada aqui para estes lados...só um bocadinho pleaseee.
bjsssss
Que coisa boa !!!!!!!!!!
mas a titó não provou !!!!!!!!
que injustiça ! lol !
bjka e boa semana
Gostei da parte de andar à porrada nos suspiros hehehehe
beijinhos
Gostei bastante da ideia. Os suspiros com a acidez dos frutos silvestres...nham,nham!
bjs
Gostei, da cor, da apresentação, da receita, da reacção de opiniões, só não gostei de não ter comidooooooo :(
Estou a brincar ...
amei tudo...
Jinhos
Que delícia de cor, de apresentação e (certamente) de sabor!!
Não me importava nadinha de provar :p
Beijinhos*
Cenourita,
há que seculos que não como suspiros... mas tenho a mania de suspirar muito....
adorei a receita
Bjs
Quando precisares de suspiros para fazer uma receita, telefona-me, que eu mando-te os suspiros aqui da minha zona que são tão macios que não precisas desse maço de betunar a calçada.
Bolas cenoura! tu invesntas tudo, até tenho medo de ir comer a tua casa.
beijos
BOMBAAAAAAAAAAAAA!!!
que deliciaaaaaaaaaaaaaaaaa
andas à procura de amora ???????
olha que por aqui ainda se encontram !
e não estás muito longe.
bjka
Essa bomba deve ser deliciosa!
Muito bonita e roxinha.
Quero pedir desculpa só agora ter comentado, pensei de o ter feito em todos os blogs que aderiram ao dia roxo, mas pelos vistos escaparam-me alguns, entre eles o seu.
Muitos beijinhos e parabens pelo blog - já o visito á algum tempo
Aqui está o purple tom desta bela sobremesa!! :)
Beijinhos.
Olá!
Adorei!
Convido-te para jantar comigo um peixinho delicioso e a seres mais e mais feliz e alegre (claro que já és feliz e alegre, mas podemos ser sempre mais!
Bj
Mena
Enviar um comentário