Os Meus Artigos

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

A malta felina...

... passou a tarde a estorricar na esplanada da tasca!

Ainda lhes perguntei umas quantas vezes:
- Meninos! Não será melhor colocarem protector solar?
Não me ligaram nenhuma e eu continuei no meu trabalhinho. Às tantas, o meu estômago dava sinal de hora de lanche. Levantei-me da cadeira, dirigi-me à cozinha, descasquei um pêssego bem madurinho e misturei-o num iogurte natural da "minha lavra" juntamente com umas sementes de linhaça moídas (estava delicioso e com um aspecto tão bonito e nem me lembrei de tirar foto) . Sentei-me na esplanada a saboreá-lo e de repente dou pela falta dos quatro da vida airada.
- Meninos! Fugiram?
Uma colherada boca abaixo e nem resposta.
- Meninos! Não me fazem companhia ao lanche?
Rapei a tigela e fui no encalce da família felina.
- Ora com que então... tudo aqui a dormir, hein?!
Não me responderam e nem as orelhas mexeram. Cadeiras todas ocupadas e os sonos eram de tal forma profundos, que me sentei na beirinha da minha cadeira para continuar o meu trabalho e a Sua Alteza Real Dona Lirinha Maria Pxexa não se arredou nem um milímetro...

Mãe sofre! :)


domingo, 7 de agosto de 2011

Sunday's Music



Depois de uma semana intensa e um fim de semana adoentada... resta-me esperar que amanhã o sol brilhe e que a energia regresse a este corpo precisado de descanso...

A todos, uma excelente semana quer seja em férias ou de trabalho!

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Já dizia a minha avó...


- Primeiro de Agosto, primeiro de inverno!



Desde pequena me lembro de ouvir isto, e este ano confirmou-se a sabedoria popular...

domingo, 31 de julho de 2011

Sunday's Music

                   

Depois de um fim de semana animado e que passou a voar... uma sugestão cheia de ritmo, com sabor a verão e, votos de boa semana, quer seja de trabalho ou em férias!

sábado, 30 de julho de 2011

A diferença entre...


... condutores e bloggers de fim de semana!



Os primeiros, só sentam o dito cujo no banco do bólide e pegam no volante ao fim de semana para os passeios higiénicos em família. Empatam o trânsito, fazem pisca direita e viram à esquerda, circulam pelo centro da via quando têm uma faixa exclusiva para o seu sentido, tão depressa aceleram como se aquilo que levam nas mãos fosse um avião prestes a levantar vôo como travam a fundo só porque o condutor do veículo em sentido contrário lhes atira com os máximos para avisar que já vai fora de mão, pensando certamente, que aquele sinal seria aviso de autoridade no caminho em vez de retomarem a via certa... *

Podia continuar a cascar nele*, mas... não vá essa espécie vir aqui ler isto e ficar a saber os nomes que lhe chamei, é melhor parar por aqui.

Os segundos, sentam o dito cujo na cadeira do escritório todos os dias, várias vezes e horas sem conta. Ligam o aparelho de manhã e só o desligam à noite, abrem e fecham programas, lêem notícias e tratam de assuntos online, falam com a amiga e com a vizinha e com o primo e até um qualquer desconhecido, sempre a martelar nas teclas já gastas de tanto uso, viram-se para o outro lado da secretária e tratam de papeladas e mais papeladas, e saem para ir aqui e ali, e voltam, e tiram óculos, põem óculos, atendem chamadas, fazem pausas para esfumaçar o cigarrito, regressam à base, têm idéias iluminadas e vontade de as publicar, recostam-se na cadeira para mais uma pausa, abrem o blogger para escrever, procuram as fotos e imagens para as ilustrar, mais uma pausa para a esfumaçadela, voltam a sentar, tentam se concentrar, um gato mia, um barulho estranho lá fora, levantam-se da cadeira... oh céus! Era a ventania!, o telefone toca e entre dois dedos de conversa passam três quartos de hora, outro gato pede atenção, festinhas e miminhos a todos para irem dormir sossegados e a mãe recuperar a concentração, as pálpebras pesam, as idéias baralham-se, as palavras escondem-se, o relógio diz que ainda não é tarde, os dedos emperram, os olhos querem fechar, resiste a vontade de escrever, de partilhar... oh tormenta! Qu'este corpo não aguenta! Vamos mas é deitar que amanhã é outro dia... **

* um condutor que hoje seguia à minha frente
** eu mesma, nos últimos dias, semanas, meses


domingo, 24 de julho de 2011

Sunday's Music



...
Head over heels when toe to toe
This is the sound of my soul,
this is the sound...
 
De pernas para o ar ou com o pézito no chão... uma excelente semana a todos!
 
 

terça-feira, 19 de julho de 2011

Conversas...

... de mães de gatos!

Um dia destes, eu e uma grande Amiga, tomávamos café à mesa da tasca e, como é hábito, tratávamos de pôr a conversa em dia.

Ela - Ai ando com tanto sono!
Eu - Curioso que eu também!
Ela - Se me deitasse agora... dormia!
Eu - Ai, eu agora não! Dormir de dia não é comigo!

Blá, blá, blá, e uma porque se pára e se se encosta lhe dá logo o sono e adormece e, outra que, contrariando o habitual, anda a ir para cama cedo demais para o que é normal.

Ela - Esta noite o Xico não me deixou dormir. Começou a arranhar na porta do quarto e tive que me levantar para ver o que ele queria.
Eu - Esta noite adormeci com a Lirinha debaixo dos lençóis a fazer-lhe massagens e ela a ronronar... nem dei conta de se ter ido embora... adormecemos as duas.
Ela - A noite passada o Xiquinho ficou na cozinha e quando eram aí uma cinco da madrugada foi ter comigo à cama.
Eu - A noite passada quando me fui deitar tinha a Lira, o Petit e o Napoleão todos esticados a ocuparem-me a cama e para me enfiar debaixo dos lençóis andei a fazer ziguezagues com as pernas porque eles nem se mexeram.

Blá, blá, blá, e sonos de gatos e sonos de donas.

Ela - Então não é que o Xiquinho anda a comer pouco...
Eu - E o Napoleão? É um desassossego... agora quer provar de tudo o que nós comemos...
Ela - Pois, o Xiquinho também! E depois, não toca na ração e mia, mia, mia a pedir petiscos...
Eu - A única que não pede nada é a Pipoca! Mas o Napoleão também nunca pedia e agora anda nisto...
Ela - O mal foi a minha mãe ter começado a dar-lhe bocadinhos da nossa comida...
Eu - A Lira só pede fiambre... é doidinha por fiambre! E o Petit, fica doido com iogurte... um dia destes, estava eu a tomar o pequeno almoço à janela da esplanada e ele, empoleirado no trapézio ao meu lado e a esticar a pata para me chamar e me lembrar que eu ainda não lhe tinha dado a colherzinha de iogurte da praxe...

Blá, blá, blá, e comidinhas de gatos e comidinhas de donas.

Ela - Então e a nova brincadeira do Xico...
Eu - E as maluqueiras desta malta felina?
Ela - E um dia destes foi lá "não sei quem" estranho e ele estava cheio de medo...
Eu - E o Napoleão que se esconde sempre que a campaínha toca...
Ela - E o Xiquinho que de volta e meia se escapa para casa da vizinha...
Eu - E o Petit que se põe à porta a miar e a pedir para ir passear pelas escadas do prédio...

Blá, blá, blá, e carneirices dos gatos e cuidados das donas.

Ela - Xiii... estamos aqui há mais de uma hora a falar de gatos...
Eu - Pois... é o que dá não termos filhos pequenos...
Ela - Eu nem pequenos nem grandes...
Eu - E eu, uma já bem grandinha...

Blá, blá, blá, e... conversa de mães de gatos! Sempre que estamos juntas e, no mínimo uma vez por semana... o nosso assunto prioritário é a família felina. E quando estamos na esplanada na Tasca? A vizinhança de cima e dos lados deve ouvir tudo... e pensar:


- Xazuzi! Aquelas duas são malucas! Falam de gatos como se falassem de filhos...

- O amor incondicional pelos miaus... é assim! Fazem parte das nossas famílias e das nossas vidas! :)

domingo, 17 de julho de 2011

Sunday's Music



O meu fim de semana foi passado em modo extra relax... soube tão bem... E o vosso?

A todos, boa semana! :)

sábado, 16 de julho de 2011

O Ano Tem Doze Homens


Alimentar a alma com uma leitura leve, descontraída, divertida, cheia de peripécias e a transbordar humor... é do melhor para aliviar a "carga" do dia-a-dia.


Da calma aparente de uma Dona de Casa Desesperada à vida de glamour de O Sexo e a Cidade bastou uma conjugação astrológica muito especial…

Pia escreve horóscopos para uma revista feminina e tem uma vida confortável ao lado do seu namorado Stefan. Mas o dia de Natal tem para a jovem planos muito diferentes daqueles que ela traçara; planos que incluem um relógio frito, um anel inoportuno e uma intempestiva saída de casa. Tudo piora quando Stefan se apaixona por outra mulher. Pia decide então reinventar-se. Para isso, faz uma aposta com a sua melhor amiga: Pia, a astróloga, envolver-se-á com um representante de cada signo; está, contudo, proibida de se apaixonar… o que não é assim tão simples, porque encontros de uma noite podem ser mais do que mera diversão. Além disso, os sentimentos de Pia têm sempre a mania de se meter pelo meio. Depois de doze meses de astrologia romântica, as estrelas parecem estar finalmente bem posicionadas e, nessa altura, Pia vai ter de tomar a mais importante decisão da sua vida.

Após Stefan ter terminado o namoro, Pia uma jovem pacata, tímida, decide mudar de vida.
Na passagem de ano Pia aposta com a sua melhor amiga Tanja que, até ao fim do próximo ano vai ter na cama pelo menos um homem de cada signo, excepto Capricórnio, signo do seu ex-namorado.
A partir daí, todos os meses, Pia conhece homens com personalidades completamente diferentes, que a marcam positiva ou negativamente. Desde um físico que só a quer apenas para passar umas boas noites de sexo (e por quem ela quase se apaixona) até a um jardineiro extremamente romântico que lhe enche a casa de flores e poemas e que ela tem de inventar uma falsa gravidez para se ver livre dele… ou o leão masoquista que apenas quer ser castigado, Pia encontra de tudo. No entanto, todos estes homens não a fazem esquecer o seu amor por Stefan.


CAPRICÓRNIO
22 de Dezembro a 20 de Janeiro

Hoje vou revelar-lhe uma grande novidade: existe uma vida para além do escritório. Vá até à porta e veja com os seus próprios olhos. Saia daí, mesmo que hoje tenha planeado abandonar a sua secretária. A sua agenda está cheia? Deite-a fora e compre uma nova!
Seja espontâneo! Conheça pessoas novas! Vá de avião até Katmandu! Também não sei onde fica. Pelo nome, deve ser África. Vá lá, pegue numa T-shirt e num fato de banho e arranque! Não é preciso saber tudo antes. Se já se soubesse tudo antes, ainda haveria casamentos? Ainda se ensinaria os filhos a falar? Claro que não.
Hoje vamos pintar a manta. Júpiter está em óptima posição para pintar a manta. Telefone para o trabalho e diga que está com varicela. Sim, já sei que não tem varicela. Minta! As estrelas estão bem posicionadas para mentiras de todo o género. Não faz mal nenhum. As mentiras são como a masturbação. Todos os fazem, só não gostam de ser apanhados. É muito simples. Pode acreditar em mim – sou especialista nisso. Em mentir, claro. Vai ver, irá resultar às mil maravilhas.
E depois, rambazamba! O que quer isto dizer? Então, quer dizer rambazamba. Festas. Álcool e sexo e… sei lá, sexo e álcool.
E já que estamos a falar nisto: não só há uma vida para além do trabalho, como também há sexo para além da cama. Basta dizer: mesa da cozinha. Sim, não é confortável. Mas de onde é que pensa que vem a palavra paixão? Por isso, coragem! Se deve cobrir a mesa com uma toalha antes? Por mim tudo bem, se isso o excita. Almofadas? Não, almofadas não. Quer colocar antes um colchão de espuma?
Sabe uma coisa, esqueça a mesa da cozinha! Existem outros sítios tentadores. Basta dizer: banheira.
Ah, não toma banho. Claro, é preciso ter cuidado com a acidez da camada de protecção da pele. Pois então não pode ser na banheira. Mas ainda havemos de encontrar algo de que goste. Basta dizer: elevador. Parque de estacionamento subterrâneo. Cabine telefónica.
Não tem vontade? Pensei que tínhamos concordado em libertarmo-nos e deixar tudo correr espontaneamente. Não tem tempo? Tem de acabar o relatório do trimestre? Horas extraordinárias? Não tem cabeça para excessos espontâneos?
Então, mude pelo menos a imagem de fundo no seu computador, rambazamba! Neptuno está óptimo para aventuras.



(...)

Em cada mês e por cada signo, Pia encontra uma situação completamente diferente, sempre hilariante. Adorei este livro e recomendo a quem tem sentido de humor e se regala de soltar umas boas gargalhadas :)

domingo, 10 de julho de 2011

Sunday's Music



Porque sem Amigos a vida não seria vivida!

A todos uma excelente semana, com muita Amizade*

sábado, 9 de julho de 2011

Passou mais uma semana...


... e eu sem pôr aqui os pés!

Nem as mãos... nem a cabeça... nem nada...


Trago as idéias preenchidas com outros assuntos que me bloqueiam a inspiração para escrever, o que me leva a crer que a quantidade de metais pesados consumidos na alimentação ao longo da minha existência, me está a enferrujar o cérebro!
Crenças e desculpas à parte, o tempo livre tem sido escasso e reservado ao descanso e à leitura. Por falar nisso, vou estender-me ali ao lado e acabar de ler uma cómica e descontraída história* que me arranca gargalhadas sonoras de deixar os gatos absurdamente parvos a olhar para mim e a Titó a questionar-me:

- Estás a rir sózinha?

* O Ano tem Doze Homens - Martina Paura

domingo, 3 de julho de 2011

Sunday's Music



Adoro... Adoro... Adoro James!
E esta estrondosa músíca traz-me a recordação de uma fase muito louca da minha vida... que saudades...

A todos,  boa semana  :)

sábado, 2 de julho de 2011

Abandonada?

- Não própriamente! Mas quase...

Esta tasca têm andado meio desamparada. A clientela virtual entra e sai, à espera de uma novidade que teima em aparecer. Simplesmente não tem havido grandes novidades e as pequenas que se têm vivido nem honra de registo têm merecido. A clientela real entra e sai de corrida, anda meio desaparecida. Só a Cenourita e a sua Família Felina Feliz mantém a rotina diária, mas curiosamente, com algumas alterações.
As petisquices têm sido muito básicas e sobretudo na base das saladas frias e frutas da época. As aventuras felinas têm-se vivido com loucura à fartazana mas sem registo fotográfico do momento. O som da música tem saído das colunas, calminha e em baixos decibéis só para criar ambiente. Na Tv têm-se assistido aos serviços noticiosos e com especial atenção à situação do país e às novas medidas de austeridade. Os serões têm sido passados no relax da esplanada, a saborear as noites de verão com algumas conversas, leituras e sempre de olho nas brincadeiras felinas. O cansaço e a saturação da rotina têm-nos levado a fechar portas e janelas da tasca mais cedo do que o habitual e recolher aos aposentos para um merecido descanso...

Algo me diz que estamos a precisar de férias...

domingo, 26 de junho de 2011

Sunday's Music



Uma nova versão da tão conhecida e antiga Lambada... a fazer jus ao Verão! Com votos de uma excelente semana :)

sábado, 25 de junho de 2011

A época do morango...

... cá pela tasca, foi fraca este ano!

Bem sei que esse fruto maravilha, que eu adoro, aparece muito cedo pelos mercados, supermercados, frutarias e afins. Mas nessa altura, a dos primeiros morangos, eu não lhes ligo nenhuma, passo por eles e é como se não os visse. Sabem-me a nada. Têm até um aspecto todo catita, grandes, gordos, vermelhinhos e com aquele pézinho verde a sobressair, mas... aquilo para mim, é plástico. Eu gosto do morango com sabor, aquele que se cultiva nos quintais, dentro de barricas com furinhos onde começa por espreitar a folha e mais tarde aparece o fruto pequenino e esbranquiçado e que vai crescendo e ganhando cor, e... sabor, o verdadeiro sabor do morango. Desses, como-os com toda a satisfação, uso em doces e saladas, os outros, os de plástico (entenda-se, estufa) não lhes passo cartão. Nesta quase passada época deste fruto (ainda vou encontrando alguns, mas poucos), os temporais de chuvas e trovoadas "deram cabo deles", têm-me dito os agricultores mas cá apareceram alguns, "pequenitos, menina, mas bem gostosos!", têm-me dito os agricultores. E não me enganaram! Pequenitos, vermelhinhos por fora e por dentro e bons, bons, bons! Muito bons!

Inspirada na minha receita do famoso Clafoutis de Cereja, que agora também se faz por cá, saíu este:


CLAFOUTIS DE MORANGOS e RASPAS DE CHOCOLATE



500 gr morangos
2 quadrados de chocolate de culinária
140 gr açucar
4 ovos
200 gr farinha
1 pitada sal
80 gr manteiga derretida
1/4 l leite
2 colheres chá bem cheias de açucar baunilhado

Comecei por tirar o pé aos morangos, lavá-los bem lavadinhos, cortá-los em quartos, deixar escorrer e reservar. Depois, numa tigela, deitei o açucar com os ovos e bati energicamente até obter uma mistura fofa.  Aos poucos juntei a farinha e a manteiga derretida, o sal e o leite, sempre envolvendo bem a massa que fica bastante liquida. Por fim, acrescentei o açucar baunilhado.

Com o forno pré-aquecido a 200º, untei bem a forma refractária com manteiga, coloquei os morangos que cobriram toda a superfície da forma, polvilhei por cima com o chocolate ralado e depois deitei a massa. Deixei cozer cerca de trinta minutos... et voilá!

Mnham mnham mnham... que gostinho bom!

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Eu e o meu mau feitio...

... acabámos de assinar um contrato sem termo! Ou melhor... vitalício!

Se há coisa que me irrita até ao tutano, é a falta de pontualidade e o incumprimento da palavra. Sou incapaz de marcar alguma coisa com alguém e... chegar atrasada e sou incapaz de combinar o que quer que seja e... não aparecer. O caso torna-se mais grave quando o assunto é de responsabilidade e sobe na fasquia quando o suposto interesse é da pessoa que falha e que, por sinal seria aquela a quem eu iria pagar por um serviço que a sua empresa me iria prestar.  
Depois de alguns contactos telefónicos, ficou agendada uma data. O dia passou, eu esperei e... nada. Passaram-se dias e semanas e chega novo contacto:
- Ah! D. Anabela... não tenho conseguido contactá-la... e blá blá blá... - a interessada a desfazer-se em desculpas.
- Não tem conseguido? Como assim? - eu, que estou quase sempre contactável e que, quando não estou, faço sempre o retorno do contacto.
A coisa ficou novamente agendada, para hoje às 14h00m. São neste momento 16h35m. A pessoa não apareceu. Eu já vasculhei a farmácia cá de casa à procura de uma qualquer espécie de pílula anti-cólera... não encontrei. O nó da indignação está no limite máximo. E nem que ela me apareça aqui para me fazer o serviço de borla... é que não tem mais hipóteses. Nem aqui, nem em qualquer sítio do mapa que dependa de mim.

Sou deveras exigente comigo e tenho sido ultra-tolerante para com os outros. Sou uma verdadeira totó que sente compaixão por aqueles que mesmo não conhecendo bem e de quem apenas ouça ou sinta dificuldades, está lá, despe a camisa e dá o que tem e o que não tem para ajudar e depois, é isto... Que falta de consideração!

Estou farta! E isto é apenas um episódio dos tantos que se me têm atravessado no caminho. O tempo passa e, naturalmente ou fruto do cansaço, tudo muda por estas bandas. Do meu contrato com o meu mau feitio, constam ainda outras cláusulas de que, a seu tempo, aqui falarei delas.



ADENDA: Depois de redigir o post e restar apenas clicar no botãozinho "publicar mensagem", a campaínha tocou. A pessoa em causa estava à porta. Argumentos à parte, recebi-a. Manifestei o meu desagrado e a minha ira. Voltou a desculpar-se e voltou costas convicta de que a tarefa lhe irá parar às mãos... A ver vamos, mas... no meu contrato com o meu mau feitio, está escrito, que não!


domingo, 19 de junho de 2011

Sunday's Music



Porque adoro boa música portuguesa... hoje lembrei-me desta!

A todos, votos de boa semana!

quarta-feira, 15 de junho de 2011

Abrir ou não abrir...

... a torneira? Eis a questão...

Mãe Bela acabara de lavar a louça e arrumar a cozinha. Retirara o avental e pendurara-o atrás da porta como é habitual. Dos meninos miaus, nem sinal.
Eles que fazem sempre companhia à mesa na hora das refeições, chega a altura das arrumações e põem-se a milhas. É a hora do recreio, a hora das brincadeiras e correrias pelo terraço, a hora de tentativa de caça de um qualquer bichito voador desprevenido, a hora da jogada às escondidas e a hora da Cenourita se refastelar na esplanada da tasca a apreciar as loucuras felinas e a participar nas brincadeiras quando eles não dispensam a sua atenção.
- Meninos! Já na borga?
Corriam e derrapavam numa pequena poça de água que transbordara da rega das oliveiras. Escondiam-se atrás dos vasos e faziam esperas uns aos outros. Saltavam. E... derrapavam na água derramada.
- Hei! Meninos! Cadê o Petit? - perguntava eu, olhando em todas as direcções. Não o via e os outros não me respondiam.
- Meninos! 'Tão! Onde tá o Tizinho? - insistia eu, na esperança de obter a resposta por meio de um qualquer sinal daqueles três gatos que não abrandavam tão maluca diversão.
Fiquei preocupada, onde está um estão todos. A hora do recreio é sagrada. E faltava lá o Petit Manuel.
- Tiiii!!! Petitttt!!! Tizinhoooo!!! Tinuellll!!! - e eu chamava por ele e ele não aparecia.
Voltei para dentro de casa. Ao entrar na cozinha apresenta-se-me este cenário. Em bicos de pés fui ao escritório buscar a máquina fotográfica. Ele nem deu por mim.


- Tizinho! Cumié a nossa vidinha? - surpreendi-o de tal forma que só deu por mim quando o questionei e já depois de registar diferentes etapas da lavagem.
- Hum! Meow... meow meow... meow? (tradução: - Hum! Mãe Bela... estou a tomar banho... não posso?)
- Ó Tinuel! Claro que podes! Mas dentro do lava louça?
- Hum... Meow... meow meow... meow meow... meow? (tradução: - Hum... Mãe Bela... está quentinho e ainda tem um cadinho de água e espuma... faz mal?)
- Ó Petizinho! Não faz mal, mas eu chamei-te e não respondeste, fiquei preocupada e isso é detergente da louça!
- Hum... Meow... meow meow meow meow meow meow... meow! (tradução: - Hum... Mãe Bela... tens razão, mas como eu já estava todo suado das correrias e não podemos desperdiçar nada, eu vim aproveitar a espuma para ficar todo lavadinho e bem cheirosinho... desculpa!)
- Pronto Petit Manuel! Estás desculpado e acaba lá o banho descansado para eu depois vir lavar a banheira!
- Hum... Meow? (tradução: - Hum... Banheira?)
- Ufff! Até tu me baralhas rapaz! O lava louça!
- Hum... Meow! (tradução: - Hum... Ahhhh!)

Ai que tive que me conter para não lhe abrir o "chuveiro". Consegui pensar antes de actuar, senão... nem quero imaginar... em vez de uma "banheira" para voltar a limpar, seria o chão da tasca todo patinhado!


segunda-feira, 13 de junho de 2011

De uma inspecção à despensa...

... para verificação de faltas e consumos a curto prazo, surge uma necessidade de carácter urgente em usar uma lata de polpa de maracujá e outra necessidade assim a modos que... de satisfação de carácter guloso!

A lata de polpa de maracujá estava empoleirada noutra de polpa de manga. O seu destino seria um semifrio, mas como é sobremesa que nem por isso tem muita saída cá na tasca, passou a destinar-se a uns iogurtes, mas como não se têm feito iogurtes... olhei para ela, verifiquei a data de validade e enquanto fazia o jantar pensava...
- E que tal uma mousse?
- Bem fresquinha deve saber bem...
- Na! Acabo por fazer o semifrio... daqui a uns dias...
Jantámos, arrumei a cozinha, refastelei-me lá fora na esplanada a tomar conta da gataria que estava na hora do recreio e o meu pensamento não me saía da lata.
- Hum! Vai sair mousse!

E saíu... :)

MOUSSE DE MARACUJÁ


1 lata de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
4 folhas de gelatina

Numa tigela deitei a polpa de maracujá e o leite condensado. Envolvi muito bem com a batedeira no minímo. Noutra tigela deitei as natas e bati-as (que sacrilégio... só me saem bem as natas frescas da Longa Vida e estas eram da loja do ti Belmiro e aquilo não queria bater nem por nada e já era pingos de nata por tudo quanto era sítio, até no meu cabelo). Demolhei as folhas de gelatina e juntamente com as natas acrescentei à mistura da polpa. Tudo envolvido uniformemente e vertido para uma taça de vidro. Foi para o frigo para solidificar.


No dia seguinte, feriado e dia de limpezas, soube mesmo bem. Foi a sobremesa do Dia de Portugal! :)

Seriam servidos?
Temos pena... mas acabou-se! E depressa!


domingo, 12 de junho de 2011

Sunday's Music



A música que hoje se ouve por aqui... Dedicada à Titó que está de Parabéns pelo seu 26º Aniversário!

Happy Birthday Titó! As maiores Felicidades e que a vida te sorria sempre! Beijocas da Mãe Bela, marradinhas dos Miaus e assobiadelas da Piu***

sexta-feira, 10 de junho de 2011

Dia de Portugal...

... feriado nacional e dia de limpeza na Tasca!




Valeu pelo almocito... fraquito, por sinal! Feijoada de entrecosto, dois copitos de Tinto Currais 2008, uma fatia de pão integral e uma taça muito pequenina de mousse de maracujá! Será preciso dizer que as tarefas domésticas se desenrolaram a passo de caracol?

terça-feira, 7 de junho de 2011

Uma experiência saudável...

... e a repetir!

Ultimamente os cozinhados cá pela Tasca têm sido muito simples e básicos, centrando-se nos cozidos e grelhados com saladas a acompanhar. Más disposições digestivas obrigaram-nos a modificar a alimentação evitando ao máximo todo o tipo de gorduras. Mas chega um dia e depois outro e mais outro de seguida, em que a repetibidade do género começa a enjoar e apetece variar. Descongelei uma peça de lombo de porco e pensei assá-la no forno.
- Hummm! Vou assá-la sem gordura e sem grandes tempêros!
Inspirei-me no tão famoso frango com limão e decidi e muito bem fazer uma coisa do género.

LOMBO DE PORCO COM LIMÃO


1 peça lombo de porco (+/- 1kg)
Sal qb
tomilho qb
2 limões


Comecei por golpear profundamente a carne mas sem a separar. Polvilhei com um pouco de sal e tomilho, entremeei rodelas finas de um limão e reguei com o sumo de outro limão. Deixei a "descansar" cerca de duas horas.

Forno pré-aquecido a 150º e tabuleiro refractário com a carne lá para dentro. Assar lentamente cerca de duas horas até ficar lourinha por fora e cozinhada por dentro. A carne vai largando toda a águae gordura, é impressionante, e não fica nada seca.
Para acompanhar saiu um arroz com feijão, simples, também sem qualquer espécie de gorduras e uma salada de alface.


O perfume do limão com o tomilho espalhava-se e saía fora da cozinha, anunciava-se um petisco elaborado, mas nada disso, super simples e bem aprovado!   

São servidos?


segunda-feira, 6 de junho de 2011

Desafio Literário...

... e uma segunda-feira difícil!

Isto de passar um fim de semana na rambóia fora da tasca paga-se caro à segunda-feira. Foi complicado acordar ao toque do despertador, custoso sair da cama, lento a iniciar o dia e penoso até chegar à noite.
- Ai Cenourita Maria, tu esqueces-te que carregar um quatro em cada perna é diferente de um dois ou mesmo um três... - eu a arrastar os pés e a falar com o meu outro eu, a Anabela.
- Uh! O que queres tu? Não vais aos treinos! - a perna direita a reclamar tamanha falha.
- Ai! Ai! Este músculo está mesmo dorido! - a perna esquerda a lastimar-se.
- Pronto meninas! Parem lá com os queixumes e ajudem-me a passar este dia depressa, sim?! E fica prometido que vamos praticar estes treinos mais vezes, sim?! - eu a tentar conformar as minhas ricas perninhas e até a voz me soava lenta e forçada.
O dia passou, e agora que me sentei parece que até sinto o sangue a correr-me pelas veias em câmara-lenta... Posto isto e com um desafio para responder, cá estou eu a apalpar as teclas porque parece que nem as vejo bem ;)

A Mariana do blog Na Cozinha da Mariana, desafiou-me e eu aceitei com todo o prazer. Ler faz parte de mim, umas vezes mais, outras menos, consoante a disponibilidade e também a vontade por isso cá vai:

 1. Existe um livro que leias e releias várias vezes?

Sim, vários! Há livros que li e que adorei, que marquei e de vez em quando lá vou eu reler uns sublinhados, uns parágrafos, uns capítulos e por vezes dou por mim a voltar a lê-los, do princípio ao fim.

2. Existe algum livro que começaste a ler, paraste, recomeçaste, tentaste e tentaste e nunca conseguiste ler até ao fim?

Existem vários! Saramago já desisti de tentar, não gosto mesmo!

3. Se escolhesses um livro para o resto da tua vida, qual seria ele?

Um especial que não existe em nenhuma banca nem livraria, o livro da minha vida, que se um dia me apetecer e as vistas me permitirem, o hei-de escrever e que não interessará a ninguém ler.

4. Que livro gostarias de ter lido mas que por algum motivo nunca leste?

Todos os de Murakami. Não sei porquê mas ainda não li nenhum dele. Li e vou lendo as críticas e resumos, é um género que combina bem comigo mas, como "tenho a mania" de comprar os livros porque gosto de os ler e ficar com eles... ainda não chegou o dia de trazer um comigo (a minha lista de livros é enorme). Talvez agora, na feira do livro, seja uma boa oportunidade.

5. Que livro cuja "cena final" jamais conseguiste esquecer?

Ui tantos! Mas estou a lembrar-me do "Vale das Bonecas" de Jacqueline Susan que li quando tinha uns doze/treze anos de idade.

6. Tinhas o hábito de ler quando eras criança? Se lias, qual o tipo de leitura?

Sim, desde que aprendi a juntar as letras que me lembro de ler tudo o que me aparecia à frente. Até o antigo e extinto jornal Diário Popular não me escapava. Colecções completas d'Os livros da Anita, Os Cinco e o Clube dos Sete da Enid Blyton, A Patrícia de Julie Campbell e também alguma banda desenhada (que curiosamente agora não aprecio). Ainda hoje conservo todos estes livros, em casa da Mami.

7. Qual o livro que achaste chato mas ainda assim leste até ao fim? Porquê?

O que está na minha mesa de cabeceira neste momento e já há muito tempo. "Os Prazeres do Ócio" de Tom Hodgkinson. Não vai a meio mas vou tentar lê-lo até ao fim. Quem sabe ainda me surpreenda como aconteceu com outros que de momento não me lembro, mas que sei me custaram, insisti e acabei por ficar surpreendida.

8. Indica alguns dos teus livros preferidos.

Siddhartha de Hermann Hesse, O Princepezinho de Antoine de Saint-Exupéry, todos os de Gaby Hauptmann, Equador de Miguel Sousa Tavares, todos os de Isabel Allende e muitos muitos mais.

9. Que livro estás a ler neste momento?

"Os Prazeres do Ócio" de Tom Hodgkinson.

E a propósito de livros e leituras, não gosto de livros de bolso, prefiro carregar os "calhamaços" e não me imagino a ler e-books. Gosto do cheiro dos livros, de os folhear, de os sublinhar, de lhes dobrar as pontas das páginas... adoro bibliotecas e livrarias :)

Passo este desafio às seguintes meninas, sem obrigações nem complicações, mas se quiserem responder terei muito gosto :)


Aceitam o desafio, meninas? :)

domingo, 5 de junho de 2011

Sunday's Music



Queen e... votos de uma excelente semana!

sábado, 4 de junho de 2011

Vou ali...

... sacudir esta rama verde!

Esta noite todos os caminhos vão dar a S. Pedro de Moel e à festa da M80 ;)
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