Os Meus Artigos

terça-feira, 25 de março de 2008

Tarte Pastel de Nata



1 base de massa folhada
1/2 l leite
6 gemas ovos
200 gr açucar
2 colheres sopa farinha maizena
casca de limão


Num tacho juntar todos os ingredientes excepto a casca de limão e misturar bem (eu uso a varinha mágica), depois junta-se a casca de limão e vai ao lume até engrossar um bocadinho mexendo sempre para não se pegar ao fundo.

Entretanto, e com o forno já pré-aquecido a 180º, estende-se a massa envolvida no papel vegetal (tal como vem na embalagem) dentro de uma forma redonda para tartes e pica-se com um garfo para que fique bem cozida. Deita-se lá dentro o preparado anterior e vai ao forno a cozer por +/- 40 minutos.

Quando começar a ficar "bronzeada" por cima é sinal que está pronta a sair do forno, deixa-se arrefecer um pouco e desliza-se com o papel vegetal para o prato onde vai ser servida.

7 comentários:

Telmo disse...

Olha a bela da tarde de pastel de nata... Estava uma verdadeira delícia(O Sr. Vitor nao sabe o k perdeu) ehehehe.... :)

Ana Rita disse...

Estava simplesmente espectacular!!!
E o Maravilhoso do Arroz doce?? Quando é publicada a receita??
Bjs

Cenourita disse...

Ai que meninos tão gulosos!...

Ricardo disse...

Para a proxima guardem-me um bocado, ok?
É que é o meu bolo preferido!!!!
:p

Cumprimentos

Cenourita disse...

Olá Ricardo. Se eu soubesse tinha guardado uma fatia, mas estes gulosos cá de casa fizeram desaparecer esta tarte quase como por magia :)

D3NIS3 disse...

a famosa tarte..
humm o q ela ja me engordou!.. :'p
bem boua!.. =D***

Cenourita disse...

Oh denise... esta tarte é light ;) não engorda nada lol

Enviar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...