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terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

Salame de Chocolate

Continuando com a saga do chocolate... para não perder esta velocidade cruzeiro que se engrena de quando em vez...

... No passado sábado à tarde, andava a menina Cenourita nas lides domésticas e eis que chegam à Tasca a menina Titó e o menino Telmo. Regressavam de umas compritas de material de estudo para o inicio do segundo semestre académico. A Titó tratou de arrumar livros e apontamentos do semestre findo e preparar as coisas para o próximo e o Telmo...

- Não há um docito? Não se faz um docito?
- Ah guloso!!! Só se fores tu tratar do assunto, eu ando aqui ocupadita!
- Bora lá... vou já para a cozinha! Titóooo o teu livro de receitas?

Lá apareceu na cozinha com o livro de receitas da Titó.

- Hummm... será que há os ingredientes todos para um salame de chocolate?
- Penso que sim, no entanto confirma aí o stock da engorda!
- Stock confirmado! Há tudo! Devo precisar de um auxiliozito da cozinheira... pode ser?
- Claro rapaz! Quando tiveres duvidas chama-me.

Rapaz desenrascado e até se pinta para as culinarices, sobretudo para os doces e o pão. Não vai nada mal, não ;)

1 ou 2 ovos (usou 2)
300 gr açucar
300 gr bolacha maria
100 gr manteiga
100 gr chocolate em pó
1 colher sopa de cacau

Bate-se o açucar com os ovos. De seguida junta-se a manteiga derretida, o chocolate e o cacau. Por fim as bolachas partidas em bocados. Envolve-se bem toda a mistura e deita-se sobre papel de alumínio, enrola-se formando um rolo e vai ao frigorifico.

- Chefe à cozinha!
- Cá estou! Qual é a duvida?
- A bolacha assim está bem partida?
- Óptima!
- E a manteiga derreto assim?
- Sim, mas cuidado para não salpicar nada... acabei de limpar a cozinha!

Uns minutitos depois...

- Chefe à cozinha!
- Yes big boy! Here I am!
- Uh! Parece-me que vou precisar de ajuda para enrolar o salame...
- Okapa! Dá cá a colher... chega-me ali a garrafa de aguardente velha, please!
- Uh! Aguardente??? Para quê... não faz parte da receita!
- Pois não... essa receita é para criancinhas piquenas... como a criançada cá na Tasca é toda crescidinha vamos pulverizar o papel de aluminio com a aguardente. Na altura de servir, o papel sai com mais facilidade e fica mais gostosinho ;)

E... não é que ficou mesmo :)

9 comentários:

Xana disse...

Salame é daquelas coisas k se tiver por perto, só páro de comer ou quando acabar ou quando me doer a barriga :)...
bjinhus

ameixa seca disse...

A desencaminhas os miúdos para os copos :) Belo salame!

ameixa seca disse...

*desencaminhar

Abóbora Amarelinha disse...

...E a vencedora é: tcham tcham tcham tcham...
A cenourita, 20 dias, ouviram bem, 20dias sem comer chocolate!
...bateu seu próprio record.
prepara-se agora para 21 dias.

Tenho uma dúvida em relação ao salame, acompanha com cenoura crua ou cozida? na foto não dá para perceber em que estado ela se encontra, he he he

tché... os truques que ela inventa para se poder enfrascar disfarçadamente.
beijinhos ensalamados (linda palavra)

Abóbora Amarelinha disse...

Já sei... a cenoura ainda tem a rama, portanto está crua.
beijos ramalhudos

Raspas de Laranja disse...

Eu nem faço, senão...
Olha aquele queijinho à espreita, deve ser uma delicia. Eheheh!
Bjs salamosos

Bela disse...

Concordo com a Raspas de lanranjas, se não é para a desgraça... é tão bom...hummmmmmmmm
Bjinhos da Bela

Mónica Teodoro disse...

Huuuummmmm delicioso, também quero um bocadinho...
Beijinhos.

Karla disse...

Adoro salame...aliás ainda ali o resto de um a rebolar pelo frigorífico :P

beijinhos

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