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sexta-feira, 20 de fevereiro de 2009

Iogurte de Manga (em duas versões)

Mais uma inovação e invenção da Cenourita, desta vez no que toca a produtos lácteos e que se consomem diáriamente cá na Tasca, os iogurtes. Tinha no stock da engorda uma lata de polpa de manga destinada a uma mousse, mas... peguei nela e pensei "nã... nada de mousse, vais dar uns belos iogurtes... ou não, nada como experimentar..."

7 dl leite
1 iogurte natural
2 copos de polpa de manga (da iogurteira)
1 copo de leite em pó
1 copo de açucar louro

O procedimento é sempre o mesmo, deitar num recipiente todos os ingredientes pela ordem acima mencionada e misturar bem com a varinha mágica. Verter para os copos da iogurteira, tapar e ligá-la. Ficou toda a noite a trabalhar enquanto o pessoal dormia (há vidas dificeis... enquanto uns dormem, outros trabalham). De manhãzinha e depois de prontos, frigorifico com eles.

A minha iogurteira faz 6 iogurtes de cada vez e esta foi a versão usada em 3 deles, nos restantes 3 foi a segunda versão, acrescentar 2 colheres de sobremesa de sementes de linhaça na altura de os comer, envolver bem e... já está! Ambas as versões atingiram o topo da classificação em termos de sabor, qualidade, quantidade... satisfação!

7 comentários:

ameixa seca disse...

E que cor linda que ficou :)

moranguita disse...

estao com um bom aspecto estes iogurtes. eu adoro iogurtes com polpa de manga dos industriais por isso os teus nao devm ficar nada atras.
beijocas linda

risonha disse...

que bela ideia! a minha filhota, que adora iogurtes de manga, de certeza que gosta desta versão.
e eu acho que anda uma lata de polpa de manga na minha despensa.

Abóbora Amarelinha disse...

Como ontem disse que não tinha mais nada a declarar, hoje venho dizer que aquele peixinho devia estar pra lá de bom, até me veio ás narinas o cheiro a mar, e depois aquelas ovas a rirem-se para mim...!
E vê lá se vens ao meu auxilio, andam ai só a dizer que os 3 pontos já cá cantam, e que 3 pontos blá blá blá.
beijinhos de "pontos" cruz ou "pontos" perola ou "pontos" de encontro.

moonlight disse...

Tão amarelinhos, ficarm bem bonitos. A minha iogurteira também se tem fartado de trabalhar durante a noite! Bjinhos

Isabel disse...

Iogurtinhos caseiros, que delícia!
Bjs

Raspas de Laranja disse...

Parecem deliciosos. Bjs
P.S. Desculpa a ausencia mas estive doente. :(

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