Mais uma inovação e invenção da Cenourita, desta vez no que toca a produtos lácteos e que se consomem diáriamente cá na Tasca, os iogurtes. Tinha no stock da engorda uma lata de polpa de manga destinada a uma mousse, mas... peguei nela e pensei "nã... nada de mousse, vais dar uns belos iogurtes... ou não, nada como experimentar..."
7 dl leite
1 iogurte natural
2 copos de polpa de manga (da iogurteira)
1 copo de leite em pó
1 copo de açucar louro
O procedimento é sempre o mesmo, deitar num recipiente todos os ingredientes pela ordem acima mencionada e misturar bem com a varinha mágica. Verter para os copos da iogurteira, tapar e ligá-la. Ficou toda a noite a trabalhar enquanto o pessoal dormia (há vidas dificeis... enquanto uns dormem, outros trabalham). De manhãzinha e depois de prontos, frigorifico com eles.
A minha iogurteira faz 6 iogurtes de cada vez e esta foi a versão usada em 3 deles, nos restantes 3 foi a segunda versão, acrescentar 2 colheres de sobremesa de sementes de linhaça na altura de os comer, envolver bem e... já está! Ambas as versões atingiram o topo da classificação em termos de sabor, qualidade, quantidade... satisfação!
7 comentários:
E que cor linda que ficou :)
estao com um bom aspecto estes iogurtes. eu adoro iogurtes com polpa de manga dos industriais por isso os teus nao devm ficar nada atras.
beijocas linda
que bela ideia! a minha filhota, que adora iogurtes de manga, de certeza que gosta desta versão.
e eu acho que anda uma lata de polpa de manga na minha despensa.
Como ontem disse que não tinha mais nada a declarar, hoje venho dizer que aquele peixinho devia estar pra lá de bom, até me veio ás narinas o cheiro a mar, e depois aquelas ovas a rirem-se para mim...!
E vê lá se vens ao meu auxilio, andam ai só a dizer que os 3 pontos já cá cantam, e que 3 pontos blá blá blá.
beijinhos de "pontos" cruz ou "pontos" perola ou "pontos" de encontro.
Tão amarelinhos, ficarm bem bonitos. A minha iogurteira também se tem fartado de trabalhar durante a noite! Bjinhos
Iogurtinhos caseiros, que delícia!
Bjs
Parecem deliciosos. Bjs
P.S. Desculpa a ausencia mas estive doente. :(
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