... um bolo de noz!
Faz hoje dois anitos que inicei esta tasca virtual. Ela existe na realidade, é a minha própria casa, onde tudo se passa.
É o meu refúgio, o meu lar, o nosso lar... De quem está presente no dia a dia, de quem não está todos os dias mas é como se estivesse... Dos amigos e família que me presenteiam com as suas visitas e carinho.
Aqui, cozinham-se e devoram-se uns petiscos, bebem-se uns copos, brinca-se e conversa-se sériamente, fazem-se maluqueiras e brincadeiras, sessões de cinema, ri-se às gargalhadas e também se chora quando a tristeza aperta e, de alegria quando a ocasião proporciona.
Ultimamente não tenho estado tão presente nas lides bloguísticas quanto eu gostaria e não pensem que seja desinteresse ou que vos tenha abandonado, simplesmente porque tenho tido outras prioridades que exigem de mim muita atenção, empenho e dedicação...
Para comemorar esta data, deixo-vos um bolinho delicioso e que se tem confeccionado muitas vezes por cá nos ultimos tempos... todos adoram!
BOLO RICO DE NOZ
1 chávena açucar amarelo (uso sempre uma caneca grande)
1 chávena de farinha
1 colher chá fermento
5 ovos
150 gr manteiga
raspa de limão qb
200 gr nozes descascadas
Derrete-se a manteiga e deixa-se arrefecer. Batem-se as gemas com o açucar até ficar um creme bem fofo, junta-se a manteiga e envolve-se bem. De seguida, a farinha com o fermento e as claras batidas em castelo e volta a bater-se até ficar um creme homogéneo. Adiciona-se a raspa de limão e as nozes picadas (pico-as na 123 e ficam uma parte em pedaços e outra em farinha). Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente trinta minutos.
Fica um bolo lindo e delicioso, muito apreciado cá na Tasca!
Sirvam-se à vontade :)
22 comentários:
Parabéns a esta tasca maravilhosa e à sua querida dona!! Como um coelhinho, venho muitas vezes atrás da cenourinha me alimentar com receitas deliciosas mas também alimentar a alma. Beijinho e continue sempre com este blog de sucesso!
beijinhos.
muitos parabens cenourita. a tasca tem sempre um sorriso quando abrimso a porta
beijinhos e continua
Olá Cenourita! Parabéns para a tua Tasca e para o pessoal que a visita!
Eu ainda sou novata (he,he, isso queria eu!), mas já podes contar com mais uma cliente. Desejo que continues com muito sucesso e energia para nos trazeres muitos mais petiscos. Bjs. Bombom
Muitos parabens pelo teu blog, continua a partilhar os teus momentos ...bjcas
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/
Muitos parabens pelo teu blog, continua a partilhar os teus momentos ...bjcas
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/
Parabens ao teu blog,que o festejes por muitos anos,esse bolo tem um aspecto muito fofo,bjs
Muitos Parabéns!!!
E que bela maneira de comemorar... excelente bolinho :p
Beijinhos*
muitos parabens por estes dois anos de constante partilha!!!! que muitos mais venham sempre com a mesma boa disposiçao!! beijinhos e parabens pelo bolinho!!
Muitos parabéns!
Só muito recentemente me tornei tua seguidora, mas já te leio há algum tempo.
Um grande beijo e que a Tasca continue assim tão saborosa!
:D
Mãe Bela parabéns pela Tasca, se continue por muitos e longos anos.
Bjs
MJoão
Parabéns pelo blog, e parabéns pelo teu entusiasmo de vida, que é uma verdadeira lição.
Gostei do teu bolo, não fosse ele de nozes. Bjs
parabens pelo blog!
parabens pelas coisas boas que vais apresentando por aqui!
Parabéns por estes 2 anos!...
Agora que tb tenho um blog (recém-nascido, é certo!...) é que vejo o queão compensador é, mas tb qto exige de empenho e dedicação!...
Venham pelo menos mais outros tantos!
Babette
Bons momentos que eu passo quando venho à Tasca. Por isso, muitos parabéns e que continue por muitos anos, mesmo que andes meio ausente :)
Esse bolo deve ficar uma delícia!
Parabéns à tasca da Cenourita
Quanto ao bolo; uma delícia. Gosto muito de bolos com noz. Quase diria que são dos meus preferidos, juntamente com os de maçã, amêndoas e limão.
Parabéns à tasca, e à sua gerente :)...
Continua, sempre com a boa disposição a que nos habituaste...
1 beijo
Parabéns à Tasca e aos tasqueiros que a fazem, também. Ainda não consegui ler todo o blog, mas gosto imenso do que vi por aqui até agora. Que venha mais um ano e mais outro.
Bjnhs
Muitos parabéns,por esta tasca tão cheia de coisas boas.
Bjs
Cenourita Maria, muitos parabéns!!
E fica sabendo que não vim cá por teres ido comer da minha pizza... :)
ainda ontem estive a falar com a minha mana sobre ti, não sei se sentiste as orelhas a escaldar... não deves ter sentido, porque só temos coisas boas para dizer de ti :) as orelhas só escaldam qdo nos estão a cortar na casaca :))
Quanto ao bolo, podes crer que vou experimentar. Nozes, açúcar amarelo e raspa de limão, isso cheira-me muito bem! :)
beijoquinhas e vê lá se apareces mais um cadinho, ok?
Huuuummm paramunnnbéns nhacnhac não rsisti ao bolinho de noz, o meu preferido!
Já sei, não se deve falar com a boca cheia, mas tu é que tens a culpa, mandaste-me servir...
Bem Cenourita Maria, o que quero é dar-te os parabéns e desejar que contiues a multiplicar de dois em dois, muitas vezes.
A gente precisa de ti, de se rir e de chorar contigo, aqui neste cantinho, com um copo e prato na mão, saber da tua Titó, acompanhar as pinxexas e as tuas aventuras! :)
PARABÉNS!
PARABÉNSSSSSSSSSSS COM SUUUUUUUrrisinhos:)
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