Doce Filipinos

2 pcts nata fresca Longa Vida

2 pcts bolachas Filipinos

1 lata leite condensado

3 folhas gelatina incolor

Batem-se muito bem as natas até ficarem bem consistentes, junta-se o leite condensado e desfazem-se as folhas de gelatina que se juntam de imediato ao preparado anterior. Entretanto picam-se os filipinos na picadora ou na 123 e mistura-se tudo.

Deita-se numa taça e vai ao frigorífico a solidificar por umas 2 a 3 horas.

Já andavam a pedir esta sobremesa cá na Tasca há uns tempitos, calhou no fim de semana passado, para levar para a sardinhada na Tasca dos Vizinhos Zé e Zélia. E foi uma sardinhada daquelas... as sardinhas estavam um must, as migas idem idem aspas aspas, a saladinha com pimentos, uma delicia... a vinhaça, um espectáculo, a salada de fruta nem se fala, o doce da Lena, uma maravilha, a companhia e a brincadeira foi demais, enfim... um serão bem passado! Ah e aprendi lá uma técnica nova que brevemente vou aqui revelar :)