Os Meus Artigos

segunda-feira, 5 de maio de 2008

Pão Branco Italiano


570 ml água
1 colher de chá e meia de sal
1 colher de sopa e meia de óleo
1 colher de chá e meia de açucar
650 gr farinha tipo 55
150 gr sêmola de milho
1 pct fermento em pó (usei vahiné)

Colocar todos os ingredientes na máquina de fazer pão pela ordem acima apresentada.
Programar o menú para 1 kg de pão e escolher o tipo de cozedura, programa normal e cor média.

Ligar a máquina e esperar que ela faça o trabalho todo sózinha. Depois é só desenformar, deixar arrefecer um pouco, cortar em fatias e barrar com manteiga, queijo, compota... o que se quiser, e hummm... que bommmm!!!




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