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quarta-feira, 16 de julho de 2008

Ai destino... Ai destino...


Não pensem que me vou pôr aqui a cantar Tony Carreira, até porque não sou própriamente fã... (desculpa lá Tony, desculpem lá fans, desculpem lá... 1º esqº :p) lol

... destino dos caroçitos das cerejas, aqueles "malvados" que tanta curiosidade suscitaram entre os habitués da Tasca!

Quem me conhece sabe que sou danada para a brincadeira, (ops!, também...), dizia eu... danada para inventar, então achei que era uma pena deitar fora os caroçitos, decidi fazer deles um licor :)

Também para quem conhece, uma das especialidades da Tasca é o licor.

Desta feita, coloquei os caroços num frasco de vidro, juntei litro e meio de aguardente caseira e três pauzinhos de canela. Vou deixar ficar assim durante um tempo e depois trato do resto.


No frasco da esquerda estão as cerejas inteiras com a aguardente, no da direita estão os caroços com os pauzinhos de canela e a aguardente.


Nesta foto estão mais frascos com melão, cerejas e morangos a macerar na aguardente para fazer os respectivos licores.

10 comentários:

ameixa seca disse...

O Tony anda aí ;)
Muito bem o licor... Não imaginava que seria isso :)

receitinhas da belinhagulosinha disse...

yupiiiiiiiii acertei,e o prémio(dá-me uma beijoca)jinhos kida

Cláudia M. disse...

Huuummm... isso deve ser bom! Bela fábrica de licores!

Docestemperos disse...

Adorei estes teus segredos sobre licores. Também já fiz ginja e licor de cerejas o ano passado e ficou muito bom.
Bjos

Sílvia disse...

Boa ideia... nunca imaginei que se pudessem aproveitar os caroços... É bem certo: "nada se perde. Tudo se transforma".

Guida* disse...

Oi Cenouritta, cá estou eu de novo depois de uns tempos de ausência...
Estoua ver que há aí uma grande variedade de licores muito apetitosos!
Beijinhos*

anna disse...

Acreditas que nunca fiz licor de espécie nenhuma?
Adoro a tua tacinha alentejana...
Beijinhos.

Ricardo Alves disse...

Esssstanãããããã!!!
O liquido do poder!!
O Sabor dos deuses!!
Força da bebedeira!!
Eis as provas dos crimes cometidos em certas noites!
Deitou abaixo certas pessoas!
Por isso!
Cuidado!
Tenham Medo!!!!
:P

claudia disse...

Vão sair daqui uns belos licores. Eu nunca fiz nenhum..ando tentada experimentar!!!

Cenourita disse...

Os licores da Tasca da Cenourita costumam ser muito apreciados... qualquer dia transformo a tasca numa destilaria! eheheh
Quando estes estiverem prontos eu sirvo-vos um cálice para provarem :)
Beijinhos a todas e um em especial à Belinha Gulosa que acertou no segredo.

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