Não pensem que me vou pôr aqui a cantar Tony Carreira, até porque não sou própriamente fã... (desculpa lá Tony, desculpem lá fans, desculpem lá... 1º esqº :p) lol
... destino dos caroçitos das cerejas, aqueles "malvados" que tanta curiosidade suscitaram entre os habitués da Tasca!
Quem me conhece sabe que sou danada para a brincadeira, (ops!, também...), dizia eu... danada para inventar, então achei que era uma pena deitar fora os caroçitos, decidi fazer deles um licor :)
Também para quem conhece, uma das especialidades da Tasca é o licor.
Desta feita, coloquei os caroços num frasco de vidro, juntei litro e meio de aguardente caseira e três pauzinhos de canela. Vou deixar ficar assim durante um tempo e depois trato do resto.
No frasco da esquerda estão as cerejas inteiras com a aguardente, no da direita estão os caroços com os pauzinhos de canela e a aguardente.
Nesta foto estão mais frascos com melão, cerejas e morangos a macerar na aguardente para fazer os respectivos licores.
10 comentários:
O Tony anda aí ;)
Muito bem o licor... Não imaginava que seria isso :)
yupiiiiiiiii acertei,e o prémio(dá-me uma beijoca)jinhos kida
Huuummm... isso deve ser bom! Bela fábrica de licores!
Adorei estes teus segredos sobre licores. Também já fiz ginja e licor de cerejas o ano passado e ficou muito bom.
Bjos
Boa ideia... nunca imaginei que se pudessem aproveitar os caroços... É bem certo: "nada se perde. Tudo se transforma".
Oi Cenouritta, cá estou eu de novo depois de uns tempos de ausência...
Estoua ver que há aí uma grande variedade de licores muito apetitosos!
Beijinhos*
Acreditas que nunca fiz licor de espécie nenhuma?
Adoro a tua tacinha alentejana...
Beijinhos.
Esssstanãããããã!!!
O liquido do poder!!
O Sabor dos deuses!!
Força da bebedeira!!
Eis as provas dos crimes cometidos em certas noites!
Deitou abaixo certas pessoas!
Por isso!
Cuidado!
Tenham Medo!!!!
:P
Vão sair daqui uns belos licores. Eu nunca fiz nenhum..ando tentada experimentar!!!
Os licores da Tasca da Cenourita costumam ser muito apreciados... qualquer dia transformo a tasca numa destilaria! eheheh
Quando estes estiverem prontos eu sirvo-vos um cálice para provarem :)
Beijinhos a todas e um em especial à Belinha Gulosa que acertou no segredo.
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